Puf Gibi Dokusu İle:

Alman Pastası Tarifi


Puf puf dokusu ve hafif aromasıyla çok leziz bir pasta ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz Alman pastası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1büyük su bardağıtoz şeker
  • 1/2büyük su bardağısüt
  • 1/2büyük su bardağısıvı yağ
  • 2büyük su bardağıun
  • 1çorba kaşığıyoğurt
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması İçin:

  • 800mililitresüt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1su bardağışeker
  • 1/2su bardağıun
  • 1/2su bardağınişasta
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1paketkrem şanti
  • 1paketvanilya

Alman Pastası Tarifinin Püf Noktası

Kek'i yaparken unu ekledikten sonra kesinlikle mikserle değil, bir spatula yardımı ile iyice karıştırılır.

Alman Pastası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kontrol edilerek pişirilmelidir.

Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce krema yapımıyla başlanır. Bunun için krem şanti dışındaki bütün malzemeleri karıştırıp ocakta koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.
  2. Krema koyulaşıp göz göz olunca altı kapatılır ve üzeri streç filmle kapatılır. Kenara alınır soğuyunca içine toz krem şanti eklenip mikserle karıştırılır.
  3. Sonra kek malzemesi için önce şeker ve yumurtalar iyice köpürene kadar çırpılır.
  4. Sonra diğer malzemeler de eklenip karıştırılır ve altına yağlı kağıt serilmiş pasta kalıbına dökülür.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 kontrollü bir şekilde pişirilir. Pişen kek kalıbından soğuduktan sonra çıkartılır. 2 ye bölünür.
  6. Arasına kreması sürülür.
  7. Üstüne pudra şekeri serpilir. Buzdolabında en az 5-6 saat bekledikten sonra tüketilebilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

tarifduraginiz
instagram: @tarifduraginiz Tariflerini sizlere sunmak isteyen bir mutfaksever :)
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?