Her Evde Bulunan Malzemelerle:

Pratik Alman Pastası Tarifi

Name: Pratik Alman Pastası
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SİZDEN GELENLER TARİFLERİ

26 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Her evde bulunan malzemelerle yapılacak, çok ekonomik ve çok lezzetli bir pasta olan Alman pastası tarifi için sizleri mutfağa alalım. Pamuk gibi yumuşacık bir kek içinde harika bir krema... Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Pratik Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

3adetyumurta
3kahve fincanıtoz şeker
1kahve fincanısıcak su
1kahve fincanısıvı yağ
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
4,5kahve fincanıun

Kreması İçin:

1adetyumurta
2çorba kaşığıun
1çorba kaşığınişasta
1yemek kaşığıtereyağı
2su bardağısüt
4yemek kaşığışeker
1paketvanilya

Pratik Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta yumurta ve şekeri koyulaşıp, beyazlaşana kadar iyice çırpın.
Ardından sıcağa yakın su ve sıvı yağı ekleyip, karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup, mikserin düşük ayarında malzemeleri karıştırın.
Tabanına yağlı kağıt serilmiş kalıba harcı boşaltın. Kalıbı tezgaha 1-2 kere vurun hava kabarcıkları çıksın. (22-24-26 cm kalıp uygun olur)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. (Her fırının pişirme süresi değişebilir o yüzden kontrollü pişirmenizde fayda var.) Pişen keki soğumaya bırakıp bu arada kremanızı hazırlayın.
Muhallebisi için bir tencerede yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tel çırpıcı ile karıştırın.
Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra yağ ve vanilya ekleyip karıştırın. Kaymak tutmaması için piştikten sonra çırpabilirsiniz.
Soğuyan keki enlemesine ortadan ikiye kesin. Kekin alt tabanını bir servis tabağına yerleştirin.
Üzerine muhallebiyi yayıp kekin diğer yarısını üzerine kapatın ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakın. Sonrasında pastanızın üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

asligul_kutlu

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0takipçi37 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!