Enfes Lezzetiyle:

Elmalı Kurabiye Tarifi

Enfes Lezzetiyle:

Elmalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Arı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Yasemin Arı
5 takipçi6 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 10, 2015
15 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9, 2020
5 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Alışılmış lezzetteki kurabiyeleri geride bırakacak, kıyır kıyır bir elmalı kurabiye tarifi bu. Herkesin favorisi elmalı kurabiyeyi bir de böyle deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 125 grammargarin
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 çay bardağıpudra şekeri
  • 1 adetyumurt sarısı(akı üzerine)
  • 1 paketvanilya
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 3 su bardağıun

    İç harcı için:

  • 2 adetelma
  • 4 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce iç harcı hazırlayıp kenara alıyoruz. Elmaları soyup rendeleyelim üzerlerine şekeri ilave edelim ve pişirmeye bırakalım..

  2. Suyunu çekince ocaktan alalım ve tarçın, fındık,ceviz, çikolata ve üzümü ilave edip karıştıralım.

  3. Hamur için derin bir kaba margarini alalım, sıvı yağı ve un hariç diğer malzemeleri de koyup çırpıcı ile karıştıralım.

  4. Yavaş yavaş unu ilave edip ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim.

  5. 2 yağlı kağıt arasında merdaneli yardımıyla hamuru açalım ve yuvarlak kalıpla parçalara ayıralım.

  6. Yuvarlak kalıbınız yoksa su bardağının ağız kısmıyla da şekiller çıkarabilirsiniz.

  7. İç harçtan kestiğimiz şekillerin ortasına azar azar koyalım ükapatıp yağlı kağıt sersiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.

  8. Üzerlerine yumurta akını sürüp file badem serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişmeye bırakalım. Pişen kurabiyelerimize pudra şekeri serpip servis edelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?