Klasik köftenin kremamsı patates püresiyle buluştuğu, doyurucu ve göz alıcı bir ana yemekle karşınızdayız.
Çabucak hazırlanan patates püreli köfte, kıyma, haşlanmış patates ve eriyen kaşar peyniri ile eşsiz lezzet sunar.
Domates sosuyla zenginleştirilerek servis edildiğinde, sofraların baş tacı olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Köfte harcına biraz karbonat eklerseniz köftelerin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Patates püresine ekleyeceğiniz rendelenmiş muskat cevizi ise yemeğe farklı aromalar getirebilir.
Patates püresinin pürüzsüz olması için süt ve tereyağı eklerken patatesler sıcakken ezmeye özen göstermelisiniz.
Patates püreli köfte, üzerinde taze ince kıyılmış maydanozla servis edilebilir. Yanında bol yeşillikli salata ve yoğurtlu bir meze sunabilirsiniz.
Yorumlar
1