https://yemek.com/tarif/ciftlik-kofte/ | Çiftlik Köfte Tarifi
Lezzet Cümbüşü:

Çiftlik Köfte Tarifi


Misket köfteler bol sebzeyle buluştu. Hem göze hem mideye hitap eden nefis bir tarif ortaya çıktı. Ayrı ayrı kızartma işlemi olsa da aslında kısa süre de hazırlanıyor. Tüm lezzetlerin buluşmasına bir de sos ekleniyor ve tadı daha da katlanıyor. Yanına bir pilav ya da makarnayla enfes bir menü hazıryalım hadi! Favoriniz olacak çiftlik köfte tarifini mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Çiftlik Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatates
  • 1adethavuç
  • 1adetkapya biber
  • 1su bardağıbezelye

Köfte harcı için:

  • 400gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 6yemek kaşığıgaleta unu

Sosu için:

  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1,5su bardağısıcak su

Çiftlik Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir kabın içerisine köfte için gerekli malzemeleri alıp yoğurun.
  2. Daha sonra harçtan misket büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın
  3. Patatesi, havucu, biberi küp küp doğrayın. Bir tava içerisin de ilk olarak patatesleri, havucu kızartın.
  4. Son olarak da biberleri kızartın ve tencereye alın.
  5. En son köfteleri de hafifçe kızartın. Köfteleri de tencereye alın. Üzerine bezelyeleri ekleyin.
  6. Sosu için uygun bir kap içersinde tüm malzemeleri karıştırın.
  7. Hazırlanan sosu yemeğin üzerine gezdirin.
  8. Ardından ocakta 8-10 dakika kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi116 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?