Sofralar Şenlensin:

Tavada Sebzeli Somon Tarifi

Sofralar Şenlensin:

Tavada Sebzeli Somon Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sevgili_Mutfagim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sevgili_Mutfagim
23095 takipçi50 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Her Sofraya Yakışır: Lakerda
Gökçen Mutaf
Şubat 23, 2017
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Balık Osman’dan: Kalamar Tava ve Tarator Sos
Alp Tuncer
Ekim 22, 2014
•
2.5 saat
YENİ
YEMEK TARİFLERİ
5
Lezzet ve Vitamin Dolu: Kırlangıç Çorbası
Su Irmak
Eylül 22
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Eylül Güzellemesi: Fırında Palamut
Alp Tuncer
Eylül 7, 2015
•
20 dakika

Sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği tarifiyle geldik. Haydi sizi tavada sebzeli somon tarifi için mutfağa alalım.

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Tavada Sebzeli Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kilogramsomon
  • 6 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 çay kaşığıkarabiber
  • 2 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 4-5 damlalimon suyu
  • 2 adet orta boypatates
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 adet orta boyhavuç
  • 2 yemek kaşığısirke

Tavada Sebzeli Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak somonu derin bir kaseye alıyoruz. Üzerine iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber ve tuzu alıyoruz.

  2. Birkaç damla limon suyu damlatıp karıştırıyoruz. Balıkları yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.

  3. Ayrı bir kaseye yemeklik doğranan patatesi, küp küp doğranan havucu, yemeklik doğranan soğanı, baharatları, sirkeyi, tuzu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıyoruz.

  4. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Geniş bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı alıyoruz. Sebzeli karışımı tencereye ekliyoruz.

  5. Sebzeleri 5-6 dakika kavuruyoruz. Somonları tencereye temas edecek şekilde diziyoruz. Önlü arkalı yüksek ateşte kızartıyoruz. Ocağın altını kısıyoruz.

  6. Yarım çay bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?