Tavuk sevenler ama hep aynı tariflerle yemek istemeyenler için güzel bir alternatifle geldik.. Hem pratik hem de çok lezzetli köz patlıcanlı tavuk sarma tarifi için sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çok Farklı:
Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi
Çok Farklı:
Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sümeyya Dinç
Yemeklerimle, tariflerimle, sofralarımla insanların tebessümüne, kalbine ve mide ... Devamını okuyun
1 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adetpatlıcan
- 5 adettavuk pirzola
- 2 adetpişmiş yufka
- 1 çay kaşığıtuz
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası
Ölçülere 1 yufka daha eklenirse 3 kişilik bir tarif olur ama içi bol malzemeli olsun istiyorsanız ölçüler tam 2 porsiyonluk.
Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuklar ufak ufak doğranır, pişirilir. Altını kapatmadan biraz zeytinyağı ve tuz eklenerek kavrulur.
Tavuk pişerken bir yandan da patlıcan közlenir. Közlenen patlıcan tuzlanıp doğranır.
Pişmiş yufkaya köz patlıcan sürülür. Sonra kavrulan tavuklar eklenir ve yufkayı patlatmadan, hafif sıkarak sarılır.
Fırında ya da tost makinesinde ısıtılır. Beyti dilimleri gibi kesilir. Servis yapılacak kaba alınır.
Yoğurt ve arzuya göre salça sosla servis edilir. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?