Çok Farklı:

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk sevenler ama hep aynı tariflerle yemek istemeyenler için güzel bir alternatifle geldik.. Hem pratik hem de çok lezzetli köz patlıcanlı tavuk sarma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4adetpatlıcan
  • 5adettavuk pirzola
  • 2adetpişmiş yufka
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası

Ölçülere 1 yufka daha eklenirse 3 kişilik bir tarif olur ama içi bol malzemeli olsun istiyorsanız ölçüler tam 2 porsiyonluk.

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklar ufak ufak doğranır, pişirilir. Altını kapatmadan biraz zeytinyağı ve tuz eklenerek kavrulur.
  2. Tavuk pişerken bir yandan da patlıcan közlenir. Közlenen patlıcan tuzlanıp doğranır.
  3. Pişmiş yufkaya köz patlıcan sürülür. Sonra kavrulan tavuklar eklenir ve yufkayı patlatmadan, hafif sıkarak sarılır.
  4. Isıtılıp beyti dilimleri gibi kesilir. Servis yapılacak kaba alınır.
  5. Yoğurt ve arzuya göre salça sosla servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sümeyya Dinç
Yemeklerimle, tariflerimle, sofralarımla insanların tebessümüne, kalbine ve mide...
Devamını okuyun
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

MUNFERİTBİVAKA3 Kasım 2020 7:10
pişmiş yufkadan kastınız nedir acaba? bu arada tarif çok hoşuma gitti, teşekkürler paylaşımınız için. :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?