koz-patlicanli-tavuk-sarma
Çok Farklı:

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi

16 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle

Tavuk sevenler ama hep aynı tariflerle yemek istemeyenler için güzel bir alternatifle geldik.. Hem pratik hem de çok lezzetli köz patlıcanlı tavuk sarma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4adetpatlıcan
  • 5adettavuk pirzola
  • 2adetpişmiş yufka
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası

Ölçülere 1 yufka daha eklenirse 3 kişilik bir tarif olur ama içi bol malzemeli olsun istiyorsanız ölçüler tam 2 porsiyonluk.

nasil-yapilir

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklar ufak ufak doğranır, pişirilir. Altını kapatmadan biraz zeytinyağı ve tuz eklenerek kavrulur.
  2. Tavuk pişerken bir yandan da patlıcan közlenir. Közlenen patlıcan tuzlanıp doğranır.
  3. Pişmiş yufkaya köz patlıcan sürülür. Sonra kavrulan tavuklar eklenir ve yufkayı patlatmadan, hafif sıkarak sarılır.
  4. Isıtılıp beyti dilimleri gibi kesilir. Servis yapılacak kaba alınır.
  5. Yoğurt ve arzuya göre salça sosla servis edilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sümeyya Dinç
Yemeklerimle, tariflerimle, sofralarımla insanların tebessümüne, kalbine ve mide...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

MUNFERİTBİVAKA3 Kasım 2020 22:10
pişmiş yufkadan kastınız nedir acaba? bu arada tarif çok hoşuma gitti, teşekkürler paylaşımınız için. :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?