Çok Farklı:

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi

Çok Farklı:

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sümeyya Dinç
Yemeklerimle, tariflerimle, sofralarımla insanların tebessümüne, kalbine ve mide ... Devamını okuyun
Sümeyya Dinç
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
10 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 17, 2015
15 dakika

Tavuk sevenler ama hep aynı tariflerle yemek istemeyenler için güzel bir alternatifle geldik.. Hem pratik hem de çok lezzetli köz patlıcanlı tavuk sarma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adetpatlıcan
  • 5 adettavuk pirzola
  • 2 adetpişmiş yufka
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası

Ölçülere 1 yufka daha eklenirse 3 kişilik bir tarif olur ama içi bol malzemeli olsun istiyorsanız ölçüler tam 2 porsiyonluk.

Köz Patlıcanlı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklar ufak ufak doğranır, pişirilir. Altını kapatmadan biraz zeytinyağı ve tuz eklenerek kavrulur.

  2. Tavuk pişerken bir yandan da patlıcan közlenir. Közlenen patlıcan tuzlanıp doğranır.

  3. Pişmiş yufkaya köz patlıcan sürülür. Sonra kavrulan tavuklar eklenir ve yufkayı patlatmadan, hafif sıkarak sarılır.

  4. Fırında ya da tost makinesinde ısıtılır. Beyti dilimleri gibi kesilir. Servis yapılacak kaba alınır.

  5. Yoğurt ve arzuya göre salça sosla servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?