Galeta Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi

Patlıcan sevmeyene bile parmaklarını yedirecek harika bir tarifimiz var. Galeta unlu patlıcan kızartması sizi ve sevdiklerinizi fazlasıyla memnun edecek kadar nefis bir tarif. Karadeniz tarafında çok sevilen ve halk arasında fakir balığı diye de tabir edilen bu güzellik, gerçekten lezzetiyle sınıf atlatıyor. Yemesi de çok keyifli, çıtı çıtır adeta bir çerez gibi olan, harika bir öğün. Patlıcanları alacalı soyun ve uzun uzun kesin, gerisi zaten çok kolay. Haydi şimdiden ellerinize sağlık. Afiyetler olsun.