Enfes Dokulu:

Kıymalı Krep Lazanya Tarifi

Enfes Dokulu:

Kıymalı Krep Lazanya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
seymakayann
seymakayann
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
Becel BadgeAdvertisement
5
Becel
Kasım 14, 2017
15 dakika

Klasik lazanyanın minik bir dokunuşla adeta bir pastaya dönüştüğü tarifimizle geldik bugün. Haydi sizi kıymalı krep lazanya tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kıymalı Krep Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

    Krep İçin:

  • 1 adetyumurta
  • 1 su bardağısu
  • 1 su bardağısüt
  • 6-7 yemek kaşığıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz

    İçi İçin:

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetsoğan
  • 500 gramkıyma
  • 2 adetdomates
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

    Beşamel İçin:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 tepeleme yemek kaşığıun
  • 3 su bardağısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

    Üzeri ve Arası İçin:

  • 1-2 kaserendelenmiş kaşar peyniri

Kıymalı Krep Lazanya Tarifinin Püf Noktası

Krep hamuruna yağ eklediğimiz için tavayı her seferinde yağlamanıza gerek yok.

Kıymalı Krep Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak krep hamurunu yapmak için yumurta, süt ve suyu kabımıza alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra un ilave ediyoruz.

  2. Son olarak tuz, kabartma tozu ve sıvı yağı ekleyerek iyice çırpıyoruz.

  3. Krep tavasında krepleri pişirip bir kenara alıyoruz.

  4. İç harcını yapmak için yağı tavaya alıyoruz ve soğanı ilave edip kavuruyoruz. Kıymayı ekliyoruz.

  5. Kıyma da iyice kavrulunca salçayı ve ardından domatesi ekliyoruz. Suyunu da ekleyip kapağı kapalı 10 dakika pişiriyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz.

  6. Tereyağını eritiyoruz, unu ilave ederek iyice kavuruyoruz. Kavrulan una, sütü yavaş yavaş ilave ederken karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak tuz ve karabiberi ekliyoruz.

  7. Fırın kalıbının tabanına bir miktar iç harçtan koyuyoruz ve sonra üzerine krep seriyoruz. Serdiğimiz krebin üzerine tekrar iç harç ve rendelenmiş kaşar peyniri serip katları böylece tamamlıyoruz.

  8. İki katta bir beşamel sos sürüyoruz ve son olarak kalan beşamel sosu, son katın üzerine yayıyoruz. Lazanyayı fırınlamadan önce rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz.

  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?