Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Doyuran Bulgur Pilavı Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Doyuran Bulgur Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ferhat Bora

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
205TAKİPÇİ
48İÇERİK

Canımız her zaman teferruatlı sofralar kurmak istemez. İşte böyle zamanlarda yapımı pratik, doyurucu ve lezzetiyle sizi mutlu edecek bir bulgur pilavı yapıyorum.

Sebzesiyle, tavuğuyla, ekşisiyle,başbaşı bulgurun dokusu ve doyuruculuğuyla sizlere zahmetsiz bir sofra kurduruyor. Hem ekonomik hem de çok lezzetli bu tarifin videosunu da sizler için şöyle bıraktık. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    tavuk göğsü
  • 1 adet
    soğan
  • 2 diş
    sarımsak
  • 2 yemek kaşığı
    biber salçası
  • 3 adet
    sivri biber
  • 2 adet
    domates
  • 2 su bardağı
    başbaşı bulgur
  • 1 yemek kaşığı
    sumak
  • 1/4 adet
    limon
  • 2-3 yemek kaşığı
    nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 2-3 yemek kaşığı
    zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri ve tavuk göğüslerini minik küpler halinde doğrayın.

  2. Ardından tencerenin içerisine zeytinyağını alın. Sırasıyla soğan, tavuk ve biberi ilave ederek soteleyin.

  3. Bulgurları da hafif kavurun ve salçayı ekleyin. Kokusu çıkınca domatesleri, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya 1 dakika kadar devam edin.

  4. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pilavı pişirin.

  5. Pilavın altını kapatınca nar ekşisini ekleyip demlendirin. Ardından servis edin.

Servis Önerisi

Üzerine taze soğan ve maydanoz ilave ederek ve zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?