Pofuduk ve Şık:

Örgü Açma Tarifi

Name: Örgü Açma
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

Örgü Açma Tarifi

28 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Bu zamana kadar aklınızda ''Açma nasıl yapılır?'' sorusu var ise bu tarif hem açma hamurunun nefis kıvamını, hem de farklı tarzda nasıl yapıldığını gösterecek! Birkaç temel malzemeyle yapılabilecek en güzel tariflerden olan örgü açma, hem damaklara hem de göze hitap edecek bir hale bürünüyor. Karşınızda pofuduk kıvamı, enfes lezzetiyle: Örgü açma tarifi!

Öyleyse buyursunlar, bu örgü açma tarifi kahvaltı güzelleştirir, çay saatlerinizi daha nefis kılar. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Örgü Açma Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2su bardağıılık su
1paketkuru maya
1yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
3yemek kaşığısıvı yağ
4,5su bardağıun
1adetyumurta sarısı(üzeri için)

Örgü Açma Tarifinin Püf Noktası

İçlerine peynir, patates, zeytin ya da farklı harçlar ilave ederek hazırlayabilirsiniz.

Örgü Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Örgü açma için önce su, maya ve şekeri karıştırarak aktif hale getirin.
Diğer malzemeleri de azar azar ekleyip yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde 3 beze alın. Uzunlamasına açın.
Uzun 3 hamurun uç noktalarını görseldeki gibi birleştirin.
Ardından saç örgüsü örer gibi örün.
Örgü açmaların üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirip çıkarın.
Örgü açma hazır, afiyet olsun.