Bir Dilim Yetmez:

Vişneli Pay Tarifi


Kolay tarifler her zaman daha ilgi çekici oluyor. Çünkü zamanının büyük çoğunluğunu mutfakta geçirmek istemeyenler, uğraşlı tarifleri yapmaya vakti olmayanlar çok. Bu durumlarda pratik tarifler üretmek aslında yaratıcılığımızı artırmakla birlikte bir yandan da zamanı doğru kullanmayı öğretiyor.

Vişneli pay tarifi de aslında süper pratik tariflerden biri. Pratik diyoruz ama hamur işi tariflerine göre pratik tabii! Hem ekşi hem tatlı sevenlerin bayılarak tüketeceği bu paydan bir dilim yemek asla yetmez!

Keyifle yiyeceğiniz vişneli pay tarifini aşağıya bırakıyoruz. Dilerseniz üzerine bir miktar çikolata sosu da gezdirerek lezzetine lezzet katabilir, dondurma ile de son dokunuşu tamamlayabilirsiniz. Sevdiklerinizle güzel sofralarda paylaşmanız dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Vişneli Pay Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıtoz şeker(200 gram)
  • 3adetyumurta
  • 250gramtereyağı
  • 1paketkabartma tozu(10 gr)
  • 2,5su bardağıun(350 gram)
  • 1paketdondurulmuş vişne

Vişneli Pay Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kaseye tereyağını alın.
  2. Yumurta, kabartma tozu ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
  3. Unu yavaş yavaş ekleyip, kulak memesinden biraz daha yumuşak bir kıvam olana kadar yoğurun. Kıvamı cıvık olduğu takdirde kontrollü şekilde un ekleyerek, kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  4. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde iri bir parça ayırın ve kalan hamuru tart kalıbına her yerine eşit hamur dağılacak şekilde bastırarak yayın.
  5. Vişnelerin suyunu süzdürün ve hamurun üzerine vişneleri yerleştirin.
  6. Ayırdığınız hamur parçasını açıp üzerine kapak olacak şekilde vişnelerin üzerine serin ve kenarlarına şekil vererek kapatın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  8. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.



Yorumlar

1

Burcu Ebrinç14 Nisan 2021 10:50
merhaba, buzluktaki vişneyi çözdürüp suyunu süzmek yeterli mi? şekerle pişirilecek mi
Yanıtla
Ayşegül Uslu 14 Nisan 2021 11:12
Yanıtla
Merhaba Burcu Hanım, pişirmenize gerek yok. Fakat ekşiliğini azaltmak isterseniz vişneleri bir miktar şekerle karıştırıp o şekilde hamurun üzerine yerleştirebilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?