Çıtır Çıtır:

Çubuk Simit Tarifi

Name: Çubuk Simit
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: 85 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çubuk simit tarifi, kahvaltı sofralarına keyif katmak için harika bir seçenek sunan bir hamur işi tarifidir. Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkar ve çıtır çıtır kabukları, içindeki yumuşacık dokusuyla her lokmasıyla insanı mest eder. Bu kahvaltılık tarif, simit düşkünlerini mutlu ederken, evde yapıldığı için tazeliğini ve özenle hazırlandığını hissettirir. Simit tarifi, misafirlerinizi ağırlarken, ailenize sıcak bir kahvaltı hazırlarken veya özel günlerde servis etmek için mükemmel bir tercihtir. Şimdi, çubuk simit yapmanın inceliklerini öğrenmeye hazır mısınız? İşte adım adım nefis çubuk simit tarifi!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Çubuk Simit Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

55 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çubuk Simit Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz maya
4 su bardağı un
1 su bardağı kavrulmuş susam
1/2 su bardağı pekmez
1 su bardağı su

Çubuk Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Çubuk simit hamuru için ılık su ile mayayı aktive edin.
İçine unu ilave ederek yoğurun.
40 dakika mayalandırın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle uzun bir hamur haline getirin.
İki ucunu yan yana getirip örgü yapın.
Önce pekmezli su karışımına bulayın.
Ardından susama bulayıp tepsiye dizin.
Fırına yanmaz kasede su koyun. 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirin.
Çubuk simit tarifiniz hazır. Afiyet olsun!