Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Hem baklava tutkunlarını hem de muhallebi sevenleri bir araya getirecek muhallebili baklava ise bizim en favorilerimizden biri oldu. Bayramlarda, çay saatlerinde, özel bir kutlamayı gerektiren her günde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
Bu tatlı hazır baklavalık yufkaların arasına nefis muhallebi dolgusu konularak hazırlanıyor. Ardından fırında pişiriliyor ve çok az şerbet ile tatlandırılıyor. Bu şekilde sadece lezzetli değil, aynı zamanda hafif bir tatlı da oluyor. Dışı kıtır kıtır içi ise kremamsı yumuşak bir dokuya sahip olan muhallebili baklava, her lokmada tatlı düşkünlerinin aklını başından alacak.
Üstelik çok fazla dinlenmesine de gerek yok. Mutlaka hemen deneyin. Afiyet olsun!
Yorumlar
0