İşin Pratiği Var:

Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

22 Aralık 2017

Tarif Defterime
Ekle

“Milföyden şöbiyet tatlısı mı olur?” demeyin, yaptık oldu, çok da güzel oldu.

Şerbeti, çıtır çıtır dokusuyla, bol fıstıklı katmanıyla da bir tariften beklediğiniz her şey onun içinde saklı. İçinde ne ararsanız var kısacası. Ne duruyorsunuz buyurun mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

6adetmilföy hamuru

İçi için:

100gramfıstık içi(ya da ceviz)
1/2su bardağısüt
1,5yemek kaşığıirmik

Şerbeti için:

2su bardağıtoz şeker
2su bardağısu
1çay kaşığılimon suyu

Üzeri için:

2yemek kaşığıtereyağı

KALORİ557/kcal*1 porsiyon için

Besin Değerlerini
Görmek İçin

Tıklayınız.

Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbetin ılık tatlının sıcak olmasına dikkat edin. Tatlı ılıdıktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletirseniz, daha lezzetli olacaktır.

Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcını yaparak işe başlayın. Bir tencereye süt ve irmiği koyarak, koyulaşana kadar pişirin. Kaynayıp, koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve ılıması için dinlendirin.
Daha sonra şerbetini hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri alarak kaynatmaya başlayın, şeker eridikten sonra limon suyunu koyun ve ocaktan alın.
Her bir tekli milföyü 4 ayrı kareye bölün.
İçine ister fıstık, isterseniz de ceviz koyun. Kaymaktan da yeteri kadar koyup üçgen şeklinde kapatın.
Bir borcama dizin, diğer taraftan tereyağını eritin. Eriyen tereyağını üzerlerine tek tek sürün.
180 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 3-4 dakika sonra şerbeti dökün.
Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?