https://yemek.com/tarif/bayram-pastasi/ | Bayram Pastası Tarifi
En Pratiğinden, En Nefisinden:

Bayram Pastası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bayramın şanındandır. Ziyarete gittiğiniz her evde şerbeti bol bol dökülmüş tel kadayıflar, şekerpareler, baklavalar ikram edilir. Tüm bayram bu kadar şerbetli tatlı yiyince verilen ikramlara karşı ''Ben çok fazla şerbetli tatlı yedim, almayayım'' şeklinde bir cümle kurarsınız. Bazılarımızın da şerbetli tatlılarla hiç mi hiç arası da yoktur.

Bayramda misafirlerinize hayır diyemeyecekleri kadar hafif, her evde olandan farklı, hazırlaması da pek bir pratik bir tatlı ikram etmek isteyenleriniz için bizim şahane bir fikrimiz var. Tam kıvamında yapılmış bir muhallebi hazırlıyoruz önce. Onu krem şanti ve muzla buluşturup, çikolatalı sosla birlikte dolapta soğuturuyoruz. Dondurma lezzetinde bir tatlı oluyor. Yemelere doyamayacağınıza eminiz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Bayram Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 4su bardağısüt
  • 1paketvanilya
  • 2,5yemek kaşığınişasta
  • 3yemek kaşığıun

Krem şantisi için:

  • 1paketkrem şanti
  • 1su bardağısoğuk süt

İçi için:

  • 4adet orta boymuz

Ganajı için:

  • 400gramçikolata
  • 100gramfındık içi

Bayram Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içerisine muhallebi için gereken tüm malzemeleri alın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar güzelce karıştırarak pişirin.
  2. Ardından ocaktan alın ve oda sıcaklığında dinlendirin.
  3. Bu sırada krem şantiyi paketin arkasında yazan şekilde çırpın.
  4. Oda sıcaklığında kıvamı yoğunlaşmış muhallebinin içerisine azar azar ilave edin ve mikser yardımıyla çırpın.
  5. Muzların kabuklarını soyun ve arka arkaya gelecek şekilde tabanı düz, üzeri hafif bombeli bir kalıbın içine yerleştirin ya da uzunca bir borcamın içerisine yerleştirin.
  6. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi bombeli bir şekilde, muzların üzerini kaplayacak şekilde yayın.
  7. Çikolatayı benmari usulü eritin ve üzerine yayın. Buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde en az 4 saat soğumaya bırakın.
  8. Çıkarıp üzerine fındık içi serpin ve dilimleyerek servis edin.

Bayram Pastası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz tatlınızı yuvarlak, kelepçeli bir kek kalıbının içerisinde ya da baton bir kek kalıbının içerisinde hazırlayabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
0takipçi1315 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?