Milföyden şöbiyet, klasik şöbiyet tatlısının, ev ortamına pratik şekilde uyarlanmış hali. Geleneksel şöbiyet yapma teknikleri içinde hazır milföy yaprakları ile yapılan, çok katlı tatlı olarak mutfakta zaman tasarrufu sağlıyor. İçerisinde taze kaymak ve yeşil fıstık barındıran şerbetli tatlı, fırınlama işleminin ardından soğuk şerbetle buluşuyoır.
İncecik yufkalar açmaya, tezgah başında saatler harcamaya son! Hatta bayram zamanı geldiğinde kısa sürede baklava etkisi bile yaratır kendisi. Ufak ve zekice bir dokunuş, sıradan hamur işleri formunu bir başyapıta çevirebilir kolacay. İşte bu tatlı da o tarz aslında.
"Milföyden şöbiyet tatlısı mı olur?” demeyin, yaptık oldu, çok da güzel oldu. Ne duruyorsunuz buyurun mutfağa.
Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3