MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hafif ve Lezzetli Tatlı:

Sütlü Kolay İrmik Helvası Tarifi

Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Helva denince siz de yüzünde güller açanlardan mısınız? Anadolu mutfağının vazgeçilmezi o. Doğumda ölümde, düğünde dernekte mutluluğun ve üzüntünün paylaşıldığı her anda damakları tatlandırmanın yanı sıra manevi hislerin paylaşımında da görev üstlenir. Basit gibi görünsede marifet ister. 2 dakika az veya fazla kavrulması bile o ağıza attığımız andaki hazzı arttırıp azaltabilir belki. Yanında eşlik eden dostları varsa hele ağızda dağılan her taneciğin aroması farklı dokunabilir tat alma duyusuna. Dondurma, tarçın, Hindistan cevizi ansızın şahlandırabilir tabakta duran mütevazi ikramı. Hele birde üzerine biraz sevgi serpiştirirseniz tadından yenmez.

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    irmik
  • 2 su bardağı
    süt
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı (arzuya göre)

Pişirme Önerisi

Toz şeker arzu edilen derecede arttırıp azaltılabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle süt ile şeker ocağa alınır ve şeker eriyene kadar ısıtılır. Ocağın altı kapatılır.

  2. Sonrasında yağ ile irmik başka bir tencerede irmik istenilen renge ulaşana kadar kavrulur.

     

  3. Kavrulan irmiğe süt ve şeker karışımı ilave edilir

  4. 10 dakika demlenmeye bırakılır. Ardından servis edilir.

Servis Önerisi

Hindistan cevizi ve tarçın ile servis edilebilir.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Serpil Bolayır

Yaşamak için ye, yemek için yaşama!
2TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?