Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
En Pratik, En Lezzetli Pastalardan:

Muzlu Mozaik Pasta Tarifi

En Pratik, En Lezzetli Pastalardan:

Muzlu Mozaik Pasta Tarifi

https://yemek.com/tarif/muzlu-mozaik-pasta/ | Muzlu Mozaik Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Emre Turan

Gastronomi bir bakış açısını, bir estetiği ifade eder.
141TAKİPÇİ
97İÇERİK

Mozaik pasta, yapımı oldukça basit olduğundan canı tatlı çekenlerin hemen hazırladığı ve bayıla bayıla yediği tatlıların başında geliyor. Pek çok ülke tarafından “çikolata salamı” olarak adlandırılan bu tatlı, ülkemizde ise mozaik pasta olarak adlandırılmasının sebebi görünüşü. Dilimlere ayırdıktan sonra ortaya çıkan mozaik görünümünden kaynaklı bu ismi almış.

Mozaik pasta, içerdiği malzemeler ile oldukça basit olmasına karşın bugün vereceğimiz tarif ile pastaya bir lüks katacağız. İçine muz ekleyerek hem tadına tat katıp, misler gibi kokmasını sağlayacağız. Öyleyse buyursunlar, tarifimizden bekleniyorsunuz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Malzemeler

  • 1 - 1,5 paket
    petibör bisküvi
  • 3 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 2 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 2 adet orta boy
    muz
  • 2 yemek kaşığı
    kakao
  • 1 su bardağı
    süt

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    hindistan cevizi
    (ya da Antep fıstığı)

Pişirme Önerisi

Mozaik pastanıza Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı serperek servis edin. Dilerseniz üzerine çikolata sos gezdirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencerede kısık ateşte yağı eritin. Yağ eridikten sonra sütün birazını yağa ekleyin ve ılıması için kenarda bekletin.

  2. Bisküvileri fazla ufalamadan bir kaba kırın.

  3. Ilıyan yağlı karışıma kakaoyu ekleyin ve karıştırın. Kaba aktarın.

  4. Üzerine şekeri ve kalan sütü ekleyip ters düz edin. Bu aşamada fazla bastırmayın.

  5. Bir buzdolabı poşetini ortadan ikiye kesin ve tezgahınıza yayın. Elde ettiğiniz karışımı poşete boşaltın ve eliniz ile bir dikdörtgen oluşturun.

  6. Oluşturduğunuz dikdörtgenin orta kısmına doğru muzları dizin. Poşetin bir tarafını kaldırarak rulo şeklinde sarın ve şekil verin.

  7. 30 dakika kadar buzlukta bekletin. Ardından buzluktan çıkartın ve üzerine Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı serpip buzdolabında bekletin. Ardından çıkarıp dilimleyerek servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?