Tadına aşık olacağınıza emin olduğum bir tarifle geliyorum sizlere bugün. Tatlı patatesin her halini çok seviyorum ama mantarlı tatlı patates ayrı güzel. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tadı Hayran Bırakır:
Mantarlı Tatlı Patates Tarifi
24 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için251/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Mantarlı Tatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettatlı patates
- 300gramkıyma
- 400grammantar
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1-2dalmaydanoz
- 50gramkaşar peyniri
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
Mantarlı Tatlı Patates Tarifinin Püf Noktası
Üzerine dilediğiniz başka bir sos yapabilirsiniz.
Mantarlı Tatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri 20-30 dakika tuzlu suda haşlayınız. Patatesler haşlanırken soğanı yemeklik keserek biraz zeytinyağı ile hafif kızartınız.
- Sarımsak, salça ve kıymayı ekleyerek kızartınız. En son mantar, tuz, karabiberi ekleyerek karıştırınız ve mantarlar sularını çekene kadar pişiriniz.
- Haşlanmış patatesleri çıkarıp ikiye bölünüz, ortalarını kaşıkla oyarak küçük küçük kesiniz ve kıymalı harcınıza ekleyip 5 dakika kadar kızartınız.
- Kıymalı mantarlı harcınızı tatlı patateslerin içine doldurunuz ve üzerine biraz kaşar serpip biraz da yoğurt gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0