Name: Çikolatalı Sandviç Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı tam buğday unu; 150 gram labne; 150 gram çikolata

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

Çocukların da büyüklerin de favorisi olacak bir tarifimiz var! Haydi sizi mutfağa alalım.

Kkarakizz

ÜYE

Sağlıklı tarifler
Pratik tarifler
Fit tarifler

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı tam buğday unu

Krema için:

150 gram labne
150 gram çikolata

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kremasını yapınca düzgün kesebilmek için dolapta 2 saat bekletin.

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle krema için çikolatayı benmari usulü eritelim, az ılındıktan sonra labneyle karıştıralım.
Dikdörtgen bir kalıba yağlı kağıt serip üzerine yayalım, dolapta donmaya bırakalım. Donduktan sonra 5 cm'lik kareler halinde keselim.
Kurabiye malzemelerinin hepsini bir kapta yoğuralım. Unu kontrollü bir şekilde ilave edelim, merdaneyle açılacak şekilde bir kıvamı olmalı.
Kurabiye hamurunu yağlı kağıt üzerinde oklava ile açalım, 5 cm'lik kareler halinde keselim, fırında 150 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.
Ardından pişen kurabiyelerin arasına kestiğimiz kremaları koyalım ve kapatalım. Afiyet olsun.