Dolmasını Aratmaz:

Midyeli Pilav Tarifi

Dolmasını Aratmaz:

Midyeli Pilav Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
pieceofcake
pieceofcake
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Aralık 10, 2020
20 dakika
4.5
öz nsfigh
Ekim 1, 2018
5 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Midye dolmayı aratmayacak lezzette bir pilav tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Midyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gramdondurulmuş midye
  • 2 su bardağıpilavlık pirinç
  • 1 adetküçük boy soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıtarçın
  • 1/2 çay kaşığıköri
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtuz

Midyeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Donmuş midyeyi geniş bir vok tavaya alın, kısık ateşte suyunu bırakıp, geri çekene kadar pişirin.

  2. Zeytinyağını ekleyin ve biraz kavurun. Minik minik doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyin. Şeffaflaşıncaya kadar karıştırarak kavurun.

  3. Üzerine yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.

  4. Tüm baharatları ve son olarak da tuzunu ekleyin.

  5. Üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin. Pilavdan biraz lapa olmasını istiyoruz, pirincin birbirini tutabilmesi için. Suyunu çektiği zaman eğer pirinçler hala diri ise kontrollü bir şekilde kaynamış su ekleyebilirsiniz.

  6. Pirinçler yumuşayıp, suyunu çekince pişmiş demektir. Yeşillik ile süsleyip, sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?