Kokusu Mis Gibi:

Limonlu Muffin Tarifi

15 Haziran 2022

Tarif Defterime
Ekle

Mutfağınızı mis gibi limon kokularıyla saracak, nefis bir muffin tarifi ile karşınızdayız. Yumuşacık dokusu ve limon kokusuyla çay saatlerinde favoriniz olacak bir tatlı kek tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Yapılışı oldukça kolay bu kek tarifinin en önemli püf noktası içerisine ekleyeceğiniz yumurta ve sütün oda sıcaklığında olması. Fırında puf puf kabaran kekleri ilk sıcaklığı geçinde hemen servis edip, çay ile keyfine varın.

Limonlu muffin tarifini denedikten sonra farklı muffin tariflerini de denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!

Tatlı Kek Tarifleri,Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin Tarifi,Muffin Tarifleri,Sade Muffin,Kahvaltılık Muzlu Muffin Tarifi,Farklı Muffin Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Limonlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağısüt
1,5su bardağıun
1tutamtuz
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
1adetlimon kabuğu
1/2adetlimon suyu

Limonlu Muffin Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve sütün oda sıcaklığında olması, toz şeker ve yumurtaların güzelce karışması muffinlerin güzelce kabarmasını sağlayacak.

Limonlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın.
Yumurta ve toz şekeri beyazlayana kadar yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Biraz daha çırpın.
Son olarak limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. Spatula ile tamamen karışana kadar karıştırın.
Muffin kalıplarına 2-3 yemek kaşığı olacak şekilde kek harcından paylaştırın. Kabarma payı olarak yarısını biraz geçecek kadar doldurmanız yeterli olacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra üzerini limon kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!