Farklı Garnitürler Arayanlara:

Fermente Havuç Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ana yemeklerinizin yanına farklı bir garnitür arıyorsanız fermente havuç tam size göre. Turşu yapar gibi hazırladığımız bu fermente havuç rengiyle ve farklı lezzetiyle hemen denemeniz gereken tariflerden biri.

Videodaki püf noktalarımızla siz de nefis bir fermente havuç hazırlayacak ve sofradaki herkesi şaşırtacaksınız. Et, tavuk yemeklerinin yanına da çok yakışacak.

O zaman hadi mutfağa, hazırlıklar başlasın!

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fermente Havuç Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adethavuç(rendelenmiş)
  • 3yemek kaşığıkaya tuzu(iyotsuz)
  • 1tatlı kaşığıtaze zencefil(rendelenmiş)
  • 1çay kaşığıhardal tohumu
  • 1daltaze biberiye

Fermente Havuç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları ve taze zencefili rendeleyin ve steril bir kaseye alın.
  2. Kaseye tuzu da ekleyip bir dövecek veya eliniz yardımıyla suyu çıkana kadar dövün veya yoğurun.
  3. Havuçları suyunu sıkarak kavanoza alın.
  4. Steril kavanozun dibine havuçların yarısını yerleştirin.
  5. Orta kısma hardal tohumu ve taze biberiye ekleyip kalan havuçları da üzerine yerleştirin.
  6. Son olarak kasede kalan suyu kavanoza dökün ve kapağı yarısı açık kalacak şekilde üzerine kapatın. Bu noktada üzerine temiz bir tülbent kapatabilirsiniz.
  7. 5 gün boyunca kuru ve serin odada bekletin.
  8. 5 günün sonunda fermente havuç hazır. Kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?