Çilekli Muffin Tarifi
İçinde Minik Mutluluklar Gizli:

Çilekli Muffin Tarifi


Muffin, kekin daha ıslak dokuya sahip, daha minik hali. Bu minik kekleri hazırlanması çok pratik, yemesi çok keyifli. Kocaman bir kek yapıp uzun uzadıya pişmesini ve soğumasını beklemeyi sevmeyenlerdenseniz, muffin yapmak tam size göre. İç harcını çeşitlendirmek de mümkün. Dilediğiniz meyveyi, çikolatayı, aromayı ekleyebileceğiniz gibi tuzlularını da tercih edebilirsiniz.

Biz bu kez baharın en güzel hediyesi çilekle denedik muffin'i. Görüntüsüyle iç açan, kokusuyla büyüleyen bir tarife dönüştürdük onu. Bol vanilya da ilave ettik. Çayın yanına afiyetle yemelik bu güzelliği hemen deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Çilekli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramçilek
  • 1çay bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1,5paketvanilin
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1paketkabartma tozu
  • 2adetyumurta
  • 3su bardağıun
  • 1yemek kaşığınişasta

Çilekli Muffin Tarifinin Püf Noktası

Çileklerin tabana inmemesi için nişastaya bulayın.

Çilekli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı ve toz şekeri bir kabın içine alın. Güzelce çırpın.
  2. Bu karışımın üzerine tüm sıvı malzemeleri ilave edin.
  3. Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu ve vanilini eleyin.
  4. Çilekleri saplarından çıkarıp nişastaya bulayın.
  5. Kuru malzemeleri yumurtalı karışımın üzerine ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.
  6. Nişastaya buladığınız çilekleri karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla birkaç kez alttan üste karıştırın.
  7. Yağlanmış muffin kaplarına hazırladığınız harcı bölüştürün.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
  9. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?