Nasıl da Kabardı:

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi

Nasıl da Kabardı:

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mengü Külahcı
563 takipçi142 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 5, 2020
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 24, 2019
15 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 19, 2020
10 dakika

Yoğun kakao ve bitter çikolata sevenler burada mı? Peki, ''Muffin’lerim yeteri kadar kabarmıyor, kabarsa da içleri yumuşacık olmuyor'' diyenler? İnanır mısınız sadece tek yumurta ile puf puf kabaran, içleri yumuşacık kalan, şekerini muz, bal ve yoğun kakaolu bitter çikolatadan alan bir tarifimiz var.

En önemli malzememiz pazardan hevesle alıp dolabın bir köşesinde unuttuğunuz kabukları kararmaya başlamış, yumuşamış muzlar. Kararıp yumuşayan muzları diğer malzemelerle birleştirip, muffin kaplarına döküyor ve fırının önünde yerimizi alarak kabarıp puf puf muffinlere dönüşmelerini seyre dalıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetolgun muz
  • 3 yemek kaşığıbal
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 su bardağıtam buğday unu
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıkarbonat
  • 50 grambitter çikolata

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyduğunuz muzları bal ile birlikte blenderden geçirin.

  2. Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpın.

  3. Tereyağını kısık ateşte eriterek yumurta-süt karışımına ekleyin.

  4. Yine ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.

  5. Islak malzemeleri kuru malzemelerle birleştirerek güzelce karıştırın.

  6. Hazırladığınız hamuru yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Parçaladığınız bitter çikolataları üzerlerine yerleştirin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?