Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi
Nasıl da Kabardı:

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi


Yoğun kakao ve bitter çikolata sevenler burada mı? Peki, ''Muffin’lerim yeteri kadar kabarmıyor, kabarsa da içleri yumuşacık olmuyor'' diyenler? İnanır mısınız sadece tek yumurta ile puf puf kabaran, içleri yumuşacık kalan, şekerini muz, bal ve yoğun kakaolu bitter çikolatadan alan bir tarifimiz var.

En önemli malzememiz pazardan hevesle alıp dolabın bir köşesinde unuttuğunuz kabukları kararmaya başlamış, yumuşamış muzlar. Kararıp yumuşayan muzları diğer malzemelerle birleştirip, muffin kaplarına döküyor ve fırının önünde yerimizi alarak kabarıp puf puf muffinlere dönüşmelerini seyre dalıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetolgun muz
  • 3yemek kaşığıbal
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağıtam buğday unu
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 50grambitter çikolata

Kakaolu Muzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabuklarını soyduğunuz muzları bal ile birlikte blenderden geçirin.
  2. Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpın.
  3. Tereyağını kısık ateşte eriterek yumurta-süt karışımına ekleyin.
  4. Yine ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
  5. Islak malzemeleri kuru malzemelerle birleştirerek güzelce karıştırın.
  6. Hazırladığınız hamuru yağlayıp unladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Parçaladığınız bitter çikolataları üzerlerine yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi137 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Melikeliminal8 Aralık 2019 1:40
Çok güzel oldu, yaşasııınn !! :) Teşekkürler tarifiniz için.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 10 Aralık 2019 9:23
Yanıtla
Ellerinize emekleirnize sağlık Melike Hanım. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?