Name: Fırın Kuşkonmaz
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 bağ kuşkonmaz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet limonun suyu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş); 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Enfes sosuyla antioksidan deposu nefis bir kuşkonmaz tarifi yapıyoruz! Fırında sağlıklı bir şekilde pişen bu sebze tarifini çok seveceksiniz.

Savory.ist

ÜYE

Kolay, pratik, az malzemeli ve çok lezzetli yemekler yapıyoruz ❤️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırın Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler

1 bağ kuşkonmaz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Fırın Kuşkonmaz Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuşkonmazları yıkayın. Saplarının en sert yerinden kesin kestikten sonra kök kısmından tıraş edebilirsiniz.
Sıvı yağ, limon, sarımsak rendesi ve baharatlarla birlikte kilitli poşet veya buzdolabı poşetinde harmanlayarak 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kuşkonmazları dizin. Poşette kalan baharatlı sosu da üzerine dökün.
180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Üzeri için ayıkladığınız narlar ve yaban mersinlerini ilave ederek servis edebilirsiniz.