Yaban Mersinli Muffin Tarifi
Yumuşacık:

Yaban Mersinli Muffin Tarifi


Mevsim tam da taze taze, renk renk meyvelerin mevsimi. Tabi aynı zamanda bu tazecik meyvelerle çeşit çeşit tatlılar, kekler, muffinler hazırlama mevsimi. Öyleyse en yakın pazara koşup yaban mersini alıyoruz ve harika muffinler hazırlıyoruz hep birlikte.

Yumuşacık dokusuyla kahvaltıları şenlendirecek, beş çaylarına çok yakışacak bu muffinler. Yazın farklı meyvelerle çeşit çeşit hazırlamak için şimdiden tarif defterinize not edin.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 2adetyumurta
  • 2su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tutamtuz
  • 1su bardağısüt
  • 250gramyaban mersini
  • 1yemek kaşığıun

Yaban Mersinli Muffin Tarifinin Püf Noktası

Yaban mersinlerini hafif unlayarak dibe çökmelerine engel olabilirsiniz.

Yaban Mersinli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Tereyağını çırpma kabına alarak mikserle çırpın.
  3. Şekeri ekleyerek homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
  4. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edin.
  5. Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
  6. Sütün ve unun yarısını tereyağı-şeker-yumurta karışımına ekleyerek kaşıkla karıştın.
  7. Kalan sütü ve unu da ilave ederek homojen olana kadar kaşıkla karıştırın.
  8. Yaban mersinlerini una bulayarak kek harcına ilave edin.
  9. Muffin kalıbına kağıt kalıplar yerleştirin ve karışımı eşit bir şekilde paylaştırın.
  10. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi141 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

newmama24 Şubat 2021 6:08
Tek kelime MUHTEŞEM
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Şubat 2021 8:23
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?