Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yumuşacık:

Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Yumuşacık:

Yaban Mersinli Muffin Tarifi

Yaban Mersinli Muffin Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
203TAKİPÇİ
145İÇERİK

Mevsim tam da taze taze, renk renk meyvelerin mevsimi. Tabi aynı zamanda bu tazecik meyvelerle çeşit çeşit tatlılar, kekler, muffinler hazırlama mevsimi. Öyleyse en yakın pazara koşup yaban mersini alıyoruz ve harika muffinler hazırlıyoruz hep birlikte.

Yumuşacık dokusuyla kahvaltıları şenlendirecek, beş çaylarına çok yakışacak bu muffinler. Yazın farklı meyvelerle çeşit çeşit hazırlamak için şimdiden tarif defterinize not edin.

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 125 gram
    oda sıcaklığında tereyağı
  • 3/4 su bardağı
    toz şeker
  • 2 adet
    yumurta
  • 2 su bardağı
    un
  • 1 paket
    vanilya
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 tutam
    tuz
  • 1 su bardağı
    süt
  • 250 gram
    yaban mersini
  • 1 yemek kaşığı
    un

Püf Noktası

Yaban mersinlerini hafif unlayarak dibe çökmelerine engel olabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

  2. Tereyağını çırpma kabına alarak mikserle çırpın.

  3. Şekeri ekleyerek homojen olana kadar çırpmaya devam edin.

  4. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edin.

  5. Vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.

  6. Sütün ve unun yarısını tereyağı-şeker-yumurta karışımına ekleyerek kaşıkla karıştın.

  7. Kalan sütü ve unu da ilave ederek homojen olana kadar kaşıkla karıştırın.

  8. Yaban mersinlerini una bulayarak kek harcına ilave edin.

  9. Muffin kalıbına kağıt kalıplar yerleştirin ve karışımı eşit bir şekilde paylaştırın.

  10. 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?