https://yemek.com/tarif/sulu-kek/ | Sulu Kek Tarifi
Kabarmak Onun İşi:

Sulu Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık dokulu keklere hadi gelin bugün bir yenisi daha ekleyelim. Evde süt ya da yoğurt olmadığı ve şahane bir kek yapmak istediğiniz durumlarda eliniz ilk bu tarifine gitsin. Hayat kurtaran, çay saatlerini güzelleştirecek o kek tarifinin içerisinde ise su var! Su, kekinize yumuşacık bir doku kazandırırken daha çok kabarmasına da yardımcı olur. Kekinizin hem daha ekonomik kılar hem de daha hafif bir lezzeti olur. Tadını dengelemek için bizim birkaç lezzet önerimiz de var. Karşınızda mis kokulu ve enfes: Sulu kek tarifi!

Mutfaktaki malzeme eksikliğinden ortaya çıkan sulu kek, aslında nefis bir tarif yaratmanıza da yardımcı oluyor. Püf püf kabaran keklerin sırrı sadece yoğurt ya da süt kullanmakta da saklı değil. Gelin şimdi çay saatlerinin en sevdiğiniz konuklarından biri olacak sulu kek tarifini denemeye koyulalım. Kabına sığmayabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Sulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2paketvanilin
  • 1,5çay bardağıılık su
  • 1,5 - 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 100gramkuru üzüm

Sulu Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına ve suyunuzun ılık olmasına dikkat edin. İçerisine farklı aromalar ve malzemeler ilave ederek pişirebilirsiniz.

Sulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ ve suyu ilave ederek biraz daha karıştırın.
  3. Vanilya, kabartma tozunu ve unu azar azar bir şekilde ilave ederek güzelce çırpın. Son olarak kuru üzümleri ilave ederek karıştırın.
  4. Ardından yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına kek harcını aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
  5. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis edin.

Sulu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Ebru Akkaya25 Temmuz 2020 1:36
Kıvamı cıvık tavsiye eder mısınız yoksa koyu daha mi iyi olur
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 27 Temmuz 2020 6:58
Yanıtla
Ne çok cıvık ne de çok koyu olmalı Ebru Hanım, klasik kek harcı gibi düşünün sıvı oranı süt/yoğurtla yapılan keklerle aynı sayılır :)
Hatama Atasayar4 Mart 2020 2:41
Çok güzel bir kek. Yapmayı çok seviyorum, hem de lezzetli hem de kolay hem de uygun. Ama ben sunun yerine yoğurt koyuyorum))))
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Mart 2020 7:44
Yanıtla
Afiyetler olsun, tabii ki o şekilde de hazırlamanız mümkün :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?