Yemelere doyamayacağınız, tam bir ana yemek kıvamında olan nefis mi nefis kuskus pilavı tarifimiz var. Mutfaklarımızda sıkça kullanılmasa da çok sevilen malzemelerden biri kendisi. Farklı baharatlarla ve malzemelerle de buluşunca sofranızın havalı yemeklerinden birine dönüşebiliyor. İçerisine muhteşem bir lezzete ulaşması için bir baş sarımsak ilave ettik ve rengini de güzelleştirmek adına zerdaçaldan yardım aldık.
Tam bir ana yemeğe dönüştürmek için et olmazsa olmaz dedik, kırmızı eti havuçla nefis bir şekilde soteledik. Ardından pilavın üzerine ilave ederek servis ediyoruz. Tam bir görsel şölen, midelere de ayrıca şölen. Hadi o zaman, mutfaktan bekleniyorsunuz.
Yorumlar
3