Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kişi Başı 1,05 TL:

Patatesli Erişte Pilavı Tarifi

Kişi Başı 1,05 TL:

Patatesli Erişte Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

30918TAKİPÇİ
230İÇERİK

Hep bütçeleri zorlayacaklar yemekler mi şık ve lezzetli olur? Tabii ki hayır! 6 kişilik, oldukça doyurucu ve görüntüsüyle ağız sulandıran, iştah açan bir tarifimiz var: Patatesli erişte pilavı!

Kişi başı 1,05 TL'ye mal edeceğiniz, bu ekonomik tarifimiz, size vakitten de kazandıracak kadar da pratik bir tarif. Erişte ile protein yönünden zengin yeşil mercimek ayrı ayrı pişip aynı kasede buluşuyor, altın sarısı kızarmış halka patatesler tencereye diziliyor. Üzerine erişteli karışımı koyup 15 dakika nar gibi kızarıyor ve sevenleriyle buluşuyor

Daha fazla acıktırmadan videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 500 gram
    erişte veya ev yapımı kesme hamur
  • 2 tatlı kaşığı
    tuz
  • 2 su bardağı
    yeşil mercimek
    (haşlanmış)
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 3 adet
    patates
    (halka kesilmiş, kızartılmış)
  • 3 yemek kaşığı
    eritilmiş tereyağı

    Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı
    çırpılmış yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Erişteleri, 2 tatlı kaşığı tuz ile birlikte kaynayan suda yaklaşık 10 dakika pişirin ve suyunu süzdürün.

  2. Yeşil mercimekleri haşlayın.

  3. Haşlanan mercimekler ile pişen eriştelerin bir kasede birleştirin. Tuzunu kontrol ettikten sonra karabiberini de ekleyin.

  4. Halka kesilmiş patatesleri kızmış sıvı yağda kızartın.

  5. Geniş ve yayvan bir pilav tenceresine kızarttığınız patatesleri yanlarına da gelecek şekilde dizin.

  6. Üzerine erişte- yeşil mercimek karışımının tamamını koyun ve spatula yardımıyla yayın.

  7. Eritilmiş tereyağını üzerine yayıp, kapağını kapatıp kısık ateşte kontrollü olarak 25 dakika pişirin.

  8. Piştikten sonra pilavı büyük bir tabak veya tahta üzerine ters çevirerek sunuma hazırlayın.

  9. Servis ederken arzuya göre çırpılmış yoğurt ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?