Etli Mantar Yemeği Tarifi
Doyuruculuk Onun İşi:

Etli Mantar Yemeği Tarifi

20 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle

Bir tabağında bolca hayvansal ve bitkisel protein var. Doyuruculukta ve lezzette bir numara! Herkesin rahatlıkla evde yapabileceği, mantar yemeyenlerin bile afiyetle yiyebileceği nefis bir yemek tarifimiz var. Karşınızda: Etli mantar yemeği tarifimiz. Malzemeleri de adından anlayacağınız üzere mantar ve et öncülüğünde. 

Soğanları da ağır ateşte kavurmayı ihmal etmeyin. Bu şekilde tüm lezzetleri ortaya çıkacaktır. İşin bir diğer sırrı ise püf noktalarımızda saklı. Şimdiden ellerinize sağlık. Keyfi bol olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Mantar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 250grammantar
  • 250gramdana eti(jülyen doğranmış)
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1adet küçük boykapya biber
  • 3adetyeşil biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etli Mantar Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz tarife krema da ekleyebilirsiniz. Krema ekleyecekseniz krema ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da baharat ilave etmemeye özen gösterin. Aksi takdirde yemeğinizde kesilmeler olacaktır. Kremanın soğuk olmasına da özen gösterin.

nasil-yapilir

Etli Mantar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Jülyen doğradığınız etleri kızgın tavaya alın. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Etler pişmediği takdirde üzerine biraz daha sıcak su ilave edip, pişirmeye devam edebilirsiniz.
  2. Ayrı bir yerde 3 adet yeşil biber ile 1 adet kırmızı biberi küçük küçük kesin. 1 adet soğanı da ince ince doğrayın. Etlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ile beraber ince ince doğradığınız soğanları ekleyin.
  3. Et ile soğanı 2 dk kavurun. Ardından biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Mantarları güzelce temizleyin. Son olarak mantarı ekleyin.
  5. Tuz ve karabiberi de ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
  6. Afiyet olsun.

Etli Mantar Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kıyılmış tazecik maydanozlar ilave edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

tubaaawer22 Ocak 2021 16:32
Merhaba bu yemeğe bayılıyorum çok lezzetli fakat yemeğimi rengi neden böyle fotoğraftaki gibi olmuyor başka bir püf noktamı acaba bu😍
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Ocak 2021 11:21
Yanıtla
Domates salçası ile ilgili bir durum olabilir :) Markasına göre değişebiliyor.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?