Pilav denildiğinde akla ilk gelen her ne kadar pirinç olsa da, düşük karbonhidratlı, glutensiz ve besleyici alternatif arıyorsanız karnabahar pilavı tam size göre! Özellikle de glutensiz ve diyet dostu tarifler arasında yer alan bu lezzet, pirinç pilavına nazaran çok daha sağlıklı.
Düşük kalorili yapısı da onu hem besleyici hem de hafif bir öğün yapıyor. Karnabahar pilavı, ince çekilmiş karnabahar taneleri ile pirinç dokusuna çok benzer bir yapı kazanarak yemek olarak sofralarda yerini alıyor. İçindeki havuç, kapya biber ve yeşil biber gibi sebzelerle renkli hale gelen pilav, tek başına doyuruculukta zirve olacak. Haydi, mutfağa...
Yorumlar
3