Kadayıf Böreği Tarifi
Çıtır Çıtır:

Kadayıf Böreği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kadayıfı tatlı halinde görmeye o kadar alıştık ki börek deyince kulağa bir farklı geliyor. Ama farklılıklar denenmeyi hak ediyor. Dışı çıtır çıtır, bir o kadar da kolay bir tarif.

Su böreğinin kardeşi olan kadayıf böreği tarifi, etrafa kokusunu savurup pişecek. Hele ki ani bir misafir geldiyse hızlıca yardımınıza koşacak. Menemen ile sunulunca ortaya çıkan lezzetine hayran kalacağınıza da eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KALORİ: 1 porsiyon için450/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

34 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kadayıf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtel kadayıf
  • 2,5su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2çay bardağıtereyağı (eritilmiş)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 250gramdil peyniri
  • 100grambeyaz peynir
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kadayıf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tepsi ya da kaseye kadayıfları aktarın. Kadayıfların üstlerine gelecek şekilde süt, sıvı yağ, tereyağı ve tuzu koyup tüm sıvıyı kadayıflar emene kadar harmanlayın.
  2. Kadayıfların yarısını hafifçe yağlanmış,yapışmaz ya da altına yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp kenarları yüksek kalacak şekilde avucunuzla bastırın. Kadayıfların üstüne dil peyniri ve beyaz peyniri ekleyip kalan kadayıflar üstlerini örtün.
  3. Tüm tepsinin üstü dümdüz olana kadar kadayıfı bastırın. Bu aşamadan sonra dilerseniz böreği buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında böreğin üstü ve kenarları tamamen kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkan böreği 5 dakika dinlendirin ve dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?