Çıtır Çıtır:

Kadayıf Böreği Tarifi

Çıtır Çıtır:

Kadayıf Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
DT_BUSRA
En güzel sabahlar kahvaltıyla başlayandır 😎
DT_BUSRA
12 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Kadayıfı tatlı halinde görmeye o kadar alıştık ki börek deyince kulağa bir farklı geliyor. Ama farklılıklar denenmeyi hak ediyor. Dışı çıtır çıtır, bir o kadar da kolay bir tarif.

Su böreğinin kardeşi olan kadayıf böreği tarifi, etrafa kokusunu savurup pişecek. Hele ki ani bir misafir geldiyse hızlıca yardımınıza koşacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kadayıf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 pakettel kadayıf
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 1 su bardağısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 200 gramlor peyniri
  • 1 demetmaydanoz

Kadayıf Böreği Tarifinin Püf Noktası

Kadayıfın ilk katını koyduğunuzda boşluk kalmayacak şekilde sıkıştıralım. Sıvı harcı lezzet katacaktır.

Kadayıf Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Tabanının kızardığını yan taraflardaki kadayıflardan anlayabilirsiniz veya ara ara kapakla ters yüz edip bakabilirsiniz.

Kadayıf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kadayıf birbirine yapışmışsa ayıralım ve zeytinyağıyla bütünleşmesini sağlayalım.

  2. Büyükçe bir tavanın tabanına kadayıfın yarısını yayalım.

  3. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve lor karışımını dökelim.

  4. Üzerine kalan kadayıfı yerleştirelim ve baskıyla sıkıştıralım.

  5. Üzerine yumurtayı, sıvı yağı ve sütü çırpıp dökelim.

  6. Ocağın altını yakalım ve yaklaşık 5 dakika sonra altı kızaran kadayıfı kapak yardımıyla ters çevirelim.

  7. Diğer tarafı da kızarınca ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Kadayıf Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Dilimler halinde servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?