Çıtır Çıtır:

Kadayıf Böreği Tarifi


Kadayıfı tatlı halinde görmeye o kadar alıştık ki börek deyince kulağa bir farklı geliyor. Ama farklılıklar denenmeyi hak ediyor. Dışı çıtır çıtır, bir o kadar da kolay bir tarif.

Su böreğinin kardeşi olan kadayıf böreği tarifi, etrafa kokusunu savurup pişecek. Hele ki ani bir misafir geldiyse hızlıca yardımınıza koşacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kadayıf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1pakettel kadayıf
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 200gramlor peyniri
  • 1demetmaydanoz
KALORİ376/kcal*1 porsiyon için

Kadayıf Böreği Tarifinin Püf Noktası

Kadayıfın ilk katını koyduğunuzda boşluk kalmayacak şekilde sıkıştıralım. Sıvı harcı lezzet katacaktır.

Kadayıf Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Tabanının kızardığını yan taraflardaki kadayıflardan anlayabilirsiniz veya ara ara kapakla ters yüz edip bakabilirsiniz.

Kadayıf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kadayıf birbirine yapışmışsa ayıralım ve zeytinyağıyla bütünleşmesini sağlayalım.
  2. Büyükçe bir tavanın tabanına kadayıfın yarısını yayalım.
  3. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve lor karışımını dökelim.
  4. Üzerine kalan kadayıfı yerleştirelim ve baskıyla sıkıştıralım.
  5. Üzerine yumurtayı, sıvı yağı ve sütü çırpıp dökelim.
  6. Ocağın altını yakalım ve yaklaşık 5 dakika sonra altı kızaran kadayıfı kapak yardımıyla ters çevirelim.
  7. Diğer tarafı da kızarınca ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Kadayıf Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Dilimler halinde servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

DT_BUSRA
En güzel sabahlar kahvaltıyla başlayandır 😎
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?