Sofralara Enfes Lezzet:

Mercimek Köftesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/mercimek-koftesi-2/ | Mercimek Köftesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Her zaman hazırladığınız mercimek köftesinden biraz farklı, oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Mercimek köftesi tarifi ile akşam yemeklerinize lezzet katılacak.

Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizi hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için265/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 50grammantar
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
  • 1su bardağıyulaf ezmesi
  • 2yemek kaşığıketen tohumu
  • 1su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
  • 3adetkurutulmuş domates
  • 6adetzeytin
  • 1fincanceviz
  • 1adetmarul yaprağı
  • 1kasesüzme yoğurt
  • 3yemek kaşığıkuru nane
  • 2adetlavaş(servis için)

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış mercimekleri fırın tepsisine serin. Kurutma amaçlı 10 dakika 200 derece pişirin.
  2. Bu sırada soğan, sarımsak ve mantarları doğrayın. Zeytinyağı koyduğunuz tavada pişirin.
  3. Blenderin içine keten tohumu, mısır nişastası ve yulaf ezmesi koyun ve çekin. Kurutulmuş domates, ceviz ve çekirdekleri çıkarttığınız zeytinleri de koyun. Çekin.
  4. Fırından çıkardığınız mercimekleri, blendere ekleyin, baharatları da ekledikten sonra tekrar çekin.
  5. Tavadaki mantarlı karışımı blender koyun ve çekmeye devam edin. Yemek kaşığı ile şekil verip fırın tepsisine dizin.
  6. 25 dakika kadar fırında pişirin. Kuru naneyi yoğurt ile çırpın. Marul yaprağı ve lavaş ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?