TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sofralara Enfes Lezzet:

Mercimek Köftesi Tarifi

Sofralara Enfes Lezzet:

Mercimek Köftesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/mercimek-koftesi-2/ | Mercimek Köftesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Her zaman hazırladığınız mercimek köftesinden biraz farklı, oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Mercimek köftesi tarifi ile akşam yemeklerinize lezzet katılacak.

Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizi hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetmantar
  • 1 adetsoğan
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
  • 1 su bardağıyulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığıketen tohumu
  • 1 su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
  • 3 adetkurutulmuş domates
  • 6 adetzeytin
  • 1 fincanceviz
  • 1 adetmarul yaprağı
  • 1 kasesüzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığıkuru nane
  • 2 adetlavaş

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış mercimekleri fırın tepsisine serin. Kurutma amaçlı 10 dakika 200 derece pişirin.

  2. Bu sırada soğan, sarımsak ve mantarları doğrayın. Zeytinyağı koyduğunuz tavada pişirin.

  3. Blenderin içine keten tohumu, mısır nişastası ve yulaf ezmesi koyun ve çekin. Kurutulmuş domates, ceviz ve çekirdekleri çıkarttığınız zeytinleri de koyun. Çekin.

  4. Fırından çıkardığınız mercimekleri, blendere ekleyin, baharatları da ekledikten sonra tekrar çekin.

  5. Tavadaki mantarlı karışımı blender koyun ve çekmeye devam edin. Yemek kaşığı ile şekil verip fırın tepsisine dizin.

  6. 25 dakika kadar fırında pişirin. Kuru naneyi yoğurt ile çırpın. Marul yaprağı ve lavaş ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?