Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sofralara Enfes Lezzet:

Mercimek Köftesi Tarifi

Sofralara Enfes Lezzet:

Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

nofrynocry

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Her zaman hazırladığınız mercimek köftesinden biraz farklı, oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Mercimek köftesi tarifi ile akşam yemeklerinize lezzet katılacak.

Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizi hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    mantar
  • 1 adet
    soğan
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    kekik
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 tepeleme yemek kaşığı
    mısır nişastası
  • 1 su bardağı
    yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı
    keten tohumu
  • 1 su bardağı
    haşlanmış yeşil mercimek
  • 3 adet
    kurutulmuş domates
  • 6 adet
    zeytin
  • 1 fincan
    ceviz
  • 1 adet
    marul yaprağı
  • 1 kase
    süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı
    kuru nane
  • 2 adet
    lavaş

Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış mercimekleri fırın tepsisine serin. Kurutma amaçlı 10 dakika 200 derece pişirin.

  2. Bu sırada soğan, sarımsak ve mantarları doğrayın. Zeytinyağı koyduğunuz tavada pişirin.

  3. Blenderin içine keten tohumu, mısır nişastası ve yulaf ezmesi koyun ve çekin. Kurutulmuş domates, ceviz ve çekirdekleri çıkarttığınız zeytinleri de koyun. Çekin.

  4. Fırından çıkardığınız mercimekleri, blendere ekleyin, baharatları da ekledikten sonra tekrar çekin.

  5. Tavadaki mantarlı karışımı blender koyun ve çekmeye devam edin. Yemek kaşığı ile şekil verip fırın tepsisine dizin.

  6. 25 dakika kadar fırında pişirin. Kuru naneyi yoğurt ile çırpın. Marul yaprağı ve lavaş ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?