Fırında Tavuklu Türlü Tarifi
Akşama Şenlik Var:

Fırında Tavuklu Türlü Tarifi

01 Haziran 2017
Tarif Defterime
Ekle

Saatler öğleden sonrayı göstermeye başladığında akıllarda hep aynı soru dolaşmaya başlar. ''Akşama ne pişirsem?'' Çok yorucu olmaması, el oyalamaması, doyurucu olduğu kadar hafif olması özellikle yaz ayları yaklaşırken tercihimiz oluyor. Sebze yemeklerini kimi zaman ev halkına yedirmekte de zorluk yaşıyoruz. İstedik ki hem içinde bol bol sebze kullanalım, hem de herkesin afiyetle yiyebileceği nefis bir yemek olsun.

Açtık dolabımızı, aldık her daim orada duran sebzeleri. İçerisine de tavuk ilave edip, zeytinyağı ile güzelce harmanladık. Baharatlardan da yardım aldık, fırına verdik. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri ilave edip üzerini bir güzel kızarttık. Hem sebzenin hem de nefis tavuk etinin keyfine varacağınız bir yemek hazırladık. Proteini bol, vitamini, faydası bol bu tarifimizi çok seveceğinize eminiz. Tavukların ve sebzelerin tazeliği de yerinde oldu mu, değmeyin keyfinize. Yanına pilav, cacık, çorba da gelsin! Hadi o zaman...

Buyursunlar!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Tavuklu Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adettavuk göğsü
  • 2adetkabak
  • 2adethavuç
  • 10adetcherry domates
  • 10adetarpacık soğan
  • 2adetpatates
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 3dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkekik
  • 100gramkaşar peyniri
  • 1,5çay bardağısu

Fırında Tavuklu Türlü Tarifinin Püf Noktası

Tüm sebzelerin taze olduğundan emin olun ve lezzetini arttırmak için farklı baharatlardan mutlaka yardım alın. İşin sırrı kaşar peynirlerini son aşamada eklemekte saklı. İlk aşamada eklerseniz kaşar peyniri içerisinde eriyip, sertleşmeye başlar ve lezzeti beklediğiniz gibi olmaz. Kaşar peynirlerinin daha nefis bir şekilde yemeğinizin üzerinde erimesini isterseniz rendelenmiş kaşar peynirlerinizi buzluğa atın. Son aşamada yemeğinizin üzerine ekleyin ve usul usul eritin. Hem daha lezzetli olacaklardır hem de daha nefis eriyeceklerdir.
nasil-yapilir

Fırında Tavuklu Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin ve havucun kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Kabakların kabuklarını soymadan kalın küpler halinde doğrayın.
  3. Arpacık soğanlarınızı soyun, cherry domateslerin yeşil saplarını çıkarın.
  4. Tavuk göğüslerini küp küp halde doğrayın.
  5. Tamamını bir borcam ya da seramik fırın kabının içine aktarın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve kekik gezdirin. Ellerinizle güzelce harmanlayın.
  6. Suyunu ilave edin ve üzerini alüminyüm folyo ile ya da varsa kabınızın kapağı ile kapatarak 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
  7. Ardından üzerini açın, 5 dakika daha bu şekilde pişirin.
  8. Fırından alıp rendelenmiş kaşar peynirlerini üzerine serpin ve peynir eriyip kızarana kadar tekrar pişirin.
  9. Fırından alıp sıcak sıcak afiyetle tüketin.
cooking-proposal

Fırında Tavuklu Türlü Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz daha düşük bir ısıda daha uzun sürede yemeğinizi pişirebilirsiniz.

Fırında Tavuklu Türlü Tarifinin Servis Önerisi

Yanına pirinç ya da bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

14

bburcinb11 Aralık 2024 18:30
Kaşarsız tencere türlüsü gibi yapmak istedim o yüzden suyuna salça ilave ettim. Bir de evde kabak yoktu yeşil ve kapya biber koydum karışık. Böyle de enfes oldu 👌🏼👌🏼
Yanıtla
bburcinb 11 Aralık 2024 18:32
Yanıtla
Yazmayı unutmuşum, tavuk yerine de hindi göğüs kullandım yumuşacık oldular
pelinyb7 Şubat 2024 19:57
Bir türlü pişmek bilmedi. 40 dakika oldu hala bekliyorum 😔
Yanıtla
Yemek.com 8 Şubat 2024 09:29
Yanıtla
Dereceyi biraz daha yükseltip kontrollü pişirebilirsiniz.
embar8 Kasım 2022 21:25
Fırını ısıttıktan sonra sürdük 20dk sonra çıkardık tamamen çiğdi. Kapta sorun var dedik üst üste bindi diye alıp yayvan bi kaba aktardık bi 45 dk daha pişti kapağı kapalı olarak. Kabın kapağını kaldırıp bi 20 dk da öyle pişirdik ancak oldu bu tarifteki sürelere itibar etmeyin en iyisi düzenli yemek yapan bi yakınınızdan teyitleyin bizim gibi akşamınız çöp olmasın
Yanıtla
Ege Şahin 9 Kasım 2022 09:11
Yanıtla
Merhabalar, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Gerekli düzenlemeleri yaparak tarifimizin güncel halini sizlerle paylaştık. Çok sevgiler :)
Ugur_G9 Mart 2021 18:31
Fırını önceden ısıtmama rağmen pişmedi, süreler kesinlikle yanlış.
Yanıtla
duyguhazal22 Nisan 2020 20:18
Fırından çıkardığımda hala pişmemişti, çiğ kalmıştı hepsi. Tencerede pişirmek zorunda kaldım. Sanırım suyu sıcak koymak gerek ama yazılmamış.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Nisan 2020 10:27
Yanıtla
Merhabalar, sıcak su koymanıza gerek yok, fakat fırını önceden ısıtmalısınız muhakkak :) Kullandığınız fırın tepsininin tip ve boyutuna göre, fırına göre süre değişebiliyor. Fırın içeren tariflerde her zaman kontrollü pişirmenizi öneririz. Dilerseniz dereceyi de artırabilirsiniz.
buglemk 8 Haziran 2024 20:44
Yanıtla
Kaptan çıkarıp direkt tencereye mi aldınız?
buglemk 8 Haziran 2024 20:45
Yanıtla
Maalesef yorumlara bakmadan ben de yapmaya kalktım ama çiğ hepsi.
Benay Yıldız26 Ağustos 2019 16:41
Gerçekten çok güzel her hafta mutlaka yaparım eşim bayılıyor 😍😍
Yanıtla
zeyneepakcaa17 Nisan 2019 12:44
Bu tarife bayılıyorum hep evde yaparım
Yanıtla
Cemre Özgüzel 18 Nisan 2019 10:32
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz Zeynep Hanım. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?