Hafif ve Doyurucu:

Fırında Sebzeli Mantar Tarifi

Name: Fırında Sebzeli Mantar
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

25 Eylül 2019

Tarif Defterime
Ekle

Bu akşam fırında sebzeli bir tarif denemeye ne dersiniz? Tavada kavurduğumuz mantarları hellim peyniri ile bir araya getirdik ve fırına attık. Ortaya inanılmaz bir lezzet çıktı. Fırında sebzeli mantar tarifimizi mor lahana salatası ve bulgur pilavı ile sunduk, hem doyurucu hem hafif bir akşam yemeği hazırlamış olduk.

Evdeki farklı sebzeleri de ekleyerek yapabileceğiniz bu yapımı kolay ve sağlıklı tarifimizi çok seveceksiniz. Fırında sebzeli mantar tarifimizi şöyle bırakıyoruz, hadi mutfağa!

Devamını Oku

Bugün ne pişirsem diyenleri 7 güne 7 ayrı menü videomuza bekliyoruz:

KALORİ: 1 porsiyon için280/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Fırında Sebzeli Mantar Tarifi İçin Malzemeler

3yemek kaşığısıvı yağ
2yemek kaşığıtereyağı
600gramkestane ve kültür mantarı karışımı
1su bardağıarpacık soğan(soyulmuş)
3dişsarımsak(dilimlenmiş)
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıkekik
2adetyeşil biber
4adetdomates(soyulmuş ve küp doğranmış)
10dilimhellim peyniri

Fırında Sebzeli Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyarak ısıtın.
Saplarını ayırdığınız mantarları tavaya alın ve kavurmaya başlayın.
Arpacık soğanları tavaya ilave edin ve karıştırın.
Dilimlenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve yeşil biberi de ekleyerek tavada karıştırarak kavurmaya devam edin.
Soyarak küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin ve karıştırın.
Domatesler suyunu saldığında hellim peynirlerini tavanın içine gelişigüzel yerleştirin ve 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin, afiyet olsun!