Çıtır Lezzet Katmanıyla:

Tavuk Çökertme Tarifi

Çıtır Lezzet Katmanıyla:

Tavuk Çökertme Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuk-cokertme/ | Tavuk Çökertme Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226856 takipçi727 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 17, 2015
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika

"Bu akşam ne pişirsem?" diye düşünenlerin imdadına yetiştik. Akşam yemeği için yaratıcı olmak istiyorsanız ve her şeyiyle tam bir yemek yemek istiyorsanız merak etmeyin. Bu akşam için çok nefis ve ekonomil bir önerimiz var: Tavuk çökertme!

Altında çıtır çıtır patatesleri üzerine lokum gibi tavuk ve sarımsaklı yoğurtla aradığınız tüm lezzet katmanları bu tarifte. Tavuklu çökertmenin yanına da sizi yormayacak yancılar seçtik, sumaklı soğan ve mis gibi karışık turşu. Tarifi bizden yapması sizden, afiyet olsun!

Klasik çökertme kebabımız ise hemen şurada!

Devamını Oku

Bugün ne pişirsem diyenleri 7 güne 7 ayrı menü videomuza bekliyoruz:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavuk Çökertme Tarifi İçin Malzemeler

    Tavuklu çökertme için:

  • 2 su bardağısıvı yağ
  • 400 gramtavuk göğsü
  • 2 dişsarımsak
  • 2 adetyeşil biber
  • 2 adetrendelenmiş domates
  • 2 adetpatates(kibrit doğranmış)

    Üzeri için:

  • 1 kasesarımsaklı yoğurt

Tavuk Çökertme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yayvan bir tavaya 1/2 su bardağı  sıvı yağı döküp ısınması bekleyin ve ardından dilimlediğiniz tavuk göğsünü kızartmaya başlayın.

  2. Tavuklar altın sarısı rengini aldığında sarımsak ve biberleri ekleyip karıştırın.

  3. Rendelenmiş domatesleri de ekleyin ve yoğunlaşana dek tavada malzemelerle birlikte pişirin.

  4. Tencereye kızartmak için 1,5 su bardağı sıvı yağı dökün ve ısınmasını bekleyin.

  5. Kibrit doğradığınız veya rendelediğiniz patatesleri çıtır çıtır olana dek kızartın.

  6. Servis tabağına aldığınız patateslerin üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökün ve üzerine pişirdiğiniz tavuklu harcı ekleyin. Tavuk çökertme afiyetle yenmeye hazır!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?