Ben Bunu Yerim:

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi

Name: Ev Yapımı Glutensiz Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

15 Ağustos 2018

Tarif Defterime
Ekle

Diyette olanlar, sağlıklı beslenmeyi sevenler, glutensiz beslenenler sizlere hem kaçamak yapıp hem de pişmanlık yaşamayacağınız bir pizza tarifi vereceğiz.

Mısır ununun kendine has lezzeti, domates sos, sebzeler ve peynirle buluşup eşsiz bir pizza olarak karşınıza çıkıyor. Vakit kaybetmeden tarifi deneyin deriz. Karşınızda enfes glutensiz pizza tarifimiz! Tarifin yapılış videosunu da sizin için aşağıya bıraktık bile.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için370/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi İçin Malzemeler

3su bardağısu
2su bardağımısır unu
1tatlı kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
1su bardağılor peyniri
3yemek kaşığıdomates püresi
1dişsarımsak
1/2adetkırmızı soğan
1adetsivri biber
3adetkiraz domates
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
1çay kaşığıkekik
4yaprakreyhan
2yemek kaşığızeytinyağı

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifinin Püf Noktası

1 tabak 3 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Ev Yapımı Glutensiz Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Suyu derin bir tencerede ısıtın kaynamasına yakın tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek suyu lezzetlendirin.
Kaynayan suya mısır ununu azar azar ekleyerek ve karıştırarak suyu çekene kadar pişirin. Pişen hamura lor peynirini ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru yayın ve yuvarlak bir şekil verin. Hamuru oda ısısında 20 dakika dinlendirin.
Soğuyan hamurun üzerine domates püresini sürün. Sırası ile ince doğranmış sarımsak, soğan ve biberleri her yere eşit olarak serpin. Domatesleri dörde bölüp ekleyin.
Malzemelerin üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber serpin. Son olarak malzemeleri rendelenmiş peynir ile kaplayın ve hafifçe kekikle lezzetlendirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında peyniri güzelce eriyene kadar 15-20 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan pizzanızı reyhan ve zeytinyağı ile lezzetlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Elinize sağlık müthiş görünüyor, denemek isterim bir gün, birşey dikkatimi çekti kabartma tozu hangi aşamada katılıyor? Tarifte o kısmı göremedim yanıtlarsanız sevinirim 🙏

Yanıtla

Yemek.com 1 Ocak 2025 12:41

Yanıtla

Merhaba! 😊 Öncelikle güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz, tarifimizi denemek istemeniz bizi çok mutlu etti! 🙏 Tarifimizde kabartma tozu kullanılmıyor çünkü bu tarifte pizza tabanı için geleneksel hamur yerine mısır unu ile hazırlanan ve daha yoğun dokulu taban tercih ediyoruz. Bu yüzden kabartma tozu eklenmiyor. Eğer farklı bir doku elde etmek isterseniz, tarifte deneysel olarak 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyip hamuru biraz daha kabarık bir hale getirebilirsiniz, ancak bu durumda sonuç biraz değişebilir. Herhangi başka bir sorunuz olursa memnuniyetle yardımcı oluruz. Şimdiden afiyet olsun, mutlaka denediğinizde yorumlarınızı bekliyoruz! 😊🍕