Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Herkesin En Sevdiği:

Beyti Kebabı Tarifi

Herkesin En Sevdiği:

Beyti Kebabı Tarifi

Beyti Kebabı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

yasemininmutfagi

0TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yufkaların arasına sarılan köfteler, üzerine dökülen yoğurt ve salçalı sos... İşte herkesin kolaylıkla yapabileceği beyti kebabı tarifi. Sürekli dışarıdan bu lezzeti yemek zorunda kalıyorsanız sizleri enfes tarifimize alalım. Ayrıca bir restorana vereceğiniz beyti fiyatına, evinizde rahatlıkla daha fazlasını yapabilirsiniz. Hem de kendi bildiğiniz etle ve malzemelerle.

Yapmanız gereken bu malzemeleri hazırlamak ve mutfağa geçmek. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 400 gram
    kıyma
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 paket
    köfte baharı
  • 1/2 çay bardağı
    galeta unu
  • 1/2 çay bardağı
    su
  • 1 adet
    yufka
  • 1/4 gram
    tereyağı
  • 1 tutam
    maydanoz

Püf Noktası

Sırf tereyağı sürerseniz çok kıtır oluyor. Bunu önlemek adına ben tereyağı ile sıvı yağı karıştırarak yufkaya sürüyorum. Böylece lezzeti daha da ortaya çıkıyor.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Bir kaba kıymayı alın üzerine malzemeleri ekleyip yoğuralım.

  2. Yufkamızı ikiye bölelim yoğurduğumuz köftelerden irice alalım uzunlamasına ve ince olacak şekilde şekil verelim. Bu işlemi köftemiz bitene kadar yapalım.

  3. Köfteyi yağlı fırın tepsisine yerleştirip 15 dk pişirip fırından alalım.

  4. Yufkamızı erimiş tereyağ ve sıvı yağ karışımıyla yağlayalım ve köftelerimizi koyalım önce yanlardan kapatalım ve rulo şeklinde saralım.

  5. Fırınımızı fanlı ayarda 190 getirelim.

  6. Köfteli rulomuzu verev keselim. Üzerine yağını sürüp üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.

  7. Diğer taraftan sosumuzu ocağa alıp pişirelim.

  8. Pişen köftelerimizi servis tabağına alıp üzerini maydanoz ile süsleyelim. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?