pizza-pay-yemekcom-1
Bu Kez Farklı:

Ters Yüz Pizza Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazır ekmek hamuruyla yapabileceğiniz en güzel pizza tarifini sizlerle buluşturmak için hazırız! O kadar az malzemeli ve güzel bir tarif oluyor ki, çat kapı gelen misafirleriniz bu pizzaya bayılacak.

Üzerindeki malzemelerinizi zevkinize göre tercih edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Daha fazla leziz hamur işi tarifi için Yemek.com'u takip etmeye devam edin.

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ters Yüz Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(ya da mozarella)
  • 150gramhazır ekmek hamuru(ya da pizza hamuru)
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Sos İçin:

  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 4dişsarımsak
  • 100gramsucuk
  • 1daltaze kekik
  • 1tutamtoz kırmızı biber
  • 1,5su bardağıdomates püresi
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Ters Yüz Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak sosu hazırlamak için; sarımsakları çok ince dilimleyin, sucukları da ufak küpler halinde kesin, kenarda bekletin.
  2. Geniş bir tavada kısık ateşte zeytinyağının içinde sarımsakları yumuşatın ve tavaya sucuklarla birlikte taze kekiği de ekleyin. 1-2 dakika kavurduktan sonra toz kırmızı biber, domates püresi, tuz ve karabiberi de ekleyin. Sosun kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika bütünleşene kadar pişirin.
  3. Sos hazırladıktan sonra orta boy bir güvecin tabanını ve kenarlarını yağlayın. Güvecin tabanını kaplayacak kadar peynir ekleyin, peynirin üzerine bolca sos ekleyin.
  4. Hamuru hafifçe unlayarak elinizle genişletin ve kenarlardan sarkacak şekilde güvecin üstüne kapatın.
  5. Hamurun her yerini zeytinyağı ile yağlayıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında tüm yüzeyi kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu işlem esnasında fırının tabanına damlama olmaması için güveci bir tepsiyle de fırınlayabilirsiniz.
  6. Üstü kızaran pizzanızı sıcakken dikkatlice büyük bir tabağa çevirin, kenarlarını genişletip güveci kaldırın. İçindeki malzemeyi yayın, dilimleyin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?