https://yemek.com/tarif/elmali-turta-kurabiye/ | Elmalı Turta Kurabiye Tarifi
Herkes Tarifini Soracak:

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi


Söz konusu olan şöyle güzelce pişmiş, harika kokular yayan bir turtaysa eğer, çoğumuz uğruna uzun mesafeler bile kat etmeyi göze alırız. Şimdi bu tarifimizle, böyle bir güzelliği çok uzaklarda aramanıza gerek kalmayacak. O kadar nefis, o kadar güzel bir hamuru var ki yemelere doyamayacaksınız. Üstelik de dilim dilim yemek yerine kurabiye gibi sunulan bu elmalı turta kurabiye tarifi sizi kendisine hayran bırakmak için geliyor.

Kolay şekil alan nefis bir hamur, içinde mis gibi kokan tarçınla harmanlanmış ceviz ve elma, süslü sunumu ve kıyır kıyır lezzetiyle başınızı döndürecek. Tam ölçüsüyle hata yapmanıza fırsat vermeyecek derecede güzel bir tarif. O zaman fazla söze gerek yok diyor ve sizi tarifimize bekliyoruz.

Ayrıca turta/tart deyince akla ilk gelen vişneli tart tarifimize de şuradan ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için143/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1/2paketoda sıcaklığında margarin(125 gram)
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1/2su bardağınişasta
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1/4çay bardağıayçiçek yağı
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 3,5su bardağıun

İç Harcı İçin:

  • 3adetelma
  • 1avuçceviz içi
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1yemek kaşığıtarçın

Süslemek İçin:

  • 4yemek kaşığıpudra şekeri

Elmalı Turta Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız yumurta ve margarinin oda ısısında olması gerekmektedir. Eğer cupcake tepsiniz yoksa, onun yerine cupcake kalıbı da kullanabilirsiniz.

Elmalı Turta Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
  2. Hazırladığınız hamuru streç filmle kaplayın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  3. İç harcı için elmaları rendeleyin ve yapışmaz tabanlı bir tavaya alın. Ocağın altını açın ve içine robottan çektiğiniz cevizleri ve toz şekeri de ekleyin. Ara ara karıştırarak elmalar suyunu çekene dek yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişirin. Ardından tarçını da ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
  4. Dinlenmiş olan hamuru alın ve merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Bir bardak yardımıyla cupcake ya da muffin tepsinizdeki bölmelere uygun olacak şekilde kesin.
  5. Bölmelere yerleştirin.
  6. Artan hamuru tekrar açarak şeritler halinde kesin.
  7. İçlerine hazırladığın iç harcı doldurun.  Kestiğiniz hamurlarla turtaların üstünü süsleyin
  8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın. Üstleri hafifçe kızardığında turta kurabiyeleriniz pişmiş demektir.
  9. Fırından çıkartın ve soğumalarını bekleyin. Ardından tepsiden çıkartın ve bir servis tabağına alın. Pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

12

Haligh29 Temmuz 2022 20:45
acaba bu tarifin aynısı vişneli olur mu bunun gibi küçük kalıplarda
Yanıtla
Ege Şahin 1 Ağustos 2022 06:17
Yanıtla
Merhaba, tabii ki vişneli de yapabilirsiniz.
ÖzgünB14 Temmuz 2022 14:15
Merhaba, pisirmeden dondurucuya atip ikram edecegim zaman oda sicakligina getirmeden firinlasam lezzetinde kayip olur mu ki?
Yanıtla
Ege Şahin 18 Temmuz 2022 07:03
Yanıtla
Merhaba, pişirdikten sonra dondurucuda saklayıp oda sıcaklığında 15 dakika kadar hafifçe çözülmesini bekleyin. Ardından fırında tekrar ısıtarak pişirip hazırlayabilirsiniz.
nisaaaa12 Nisan 2022 10:10
çok iyi tarif iki defa yaptım bayıldım...
Yanıtla
Simge17 Mart 2022 14:46
merhaba, ev yogurduyla olur mu acaba
Yanıtla
Ege Şahin 17 Mart 2022 15:03
Yanıtla
Merhaba, ev yoğurdunuzun kıvamına göre değişecektir. Paketli yoğurt kıvamında ise kullanabilirsiniz tabii ki :)
Derya23 Nisan 2021 12:44
Margarin yerine terayağı kullansak ağır mı oluyor?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Nisan 2021 14:18
Yanıtla
Merhaba, aynı miktarda tereyağı kullanabilirsiniz. Ağır olmaz hatta daha kıyır kıyır olur. :)
Sevgi_yldrm21 Şubat 2021 08:22
cupcake kabına hamuru koymadan önce yaglicaz mi acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Şubat 2021 08:28
Yanıtla
Yağlamanıza gerek yok, tam kıvamında pişiyorsa çok rahat çıkıyor kalıptan :)
Esmaklc_5711 Ocak 2021 12:51
Gülmeyin ama bir türlü deftere ekliyemedim. 🙈
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Ocak 2021 07:10
Yanıtla
Öyle şey olur mu niye gülelim Esma Hanım :) Görmemiş olabilirsiniz tabii ki, tarif fotoğrafının altında "Tarif Defterime Ekle" butonu bulunmakta. Buraya tıkayıp ekleyebilirsiniz, eğer butonu göremiyor veya tıkladığınız halde eklenmiyorsa inf[email protected]'a ulaşarak teknik destek rica edebilirsiniz :)
meryembahar6 Eylül 2020 11:22
Kurabiye porsiyonlarına ayırmadan turta şeklinde yaptım ve mükemmel oldu. Teşekkürler 🌸
Yanıtla
duyguuudemiiir16 Ağustos 2020 21:52
Yeşil elma olsa sorun olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Ağustos 2020 06:24
Yanıtla
Sorun olmaz, kullanabilirsiniz tabii ki :)
munevverarabaci2 Mayıs 2020 18:56
yaptim ve cook guzel oldu👌👌👌😋
Yanıtla
seradenizer14 Nisan 2020 17:21
yarım paket margarinin gramajı nedir
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Nisan 2020 07:43
Yanıtla
Merhabalar, 125 gram :)
iremakis22 Ocak 2019 11:56
Dün akşam yaptım çok güzel oldu.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 23 Ocak 2019 05:24
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)
Gökçen Mutaf 23 Ocak 2019 20:05
Yanıtla
afiyet olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?