Ege Mutfağından:

Kuzu Etli Şevketibostan Tarifi

Ege Mutfağından:

Kuzu Etli Şevketibostan Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
filizssweetbakery
filizssweetbakery
1 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
4
Gökçen Mutaf
Mart 10
10 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
4.5
Emre Turan
Mart 20, 2019
15 dakika

Ege mutfağının vazgeçilmez kök sebze yemeklerinden şevketibostan yapalım mı? Lezzetinin yanı sıra vitamin, mineral, magnezyum, kalsiyum, demir yönünden çok faydalı bu bitkiye ulaşabiliyorsanız, pazarlarınızda bulabiliyorsanız sakın kaçırmayın; zira kendisi kısa süreliğine pazarlarda tezgahlarda yerini alıyor.

Sayamadığım birçok faydası olan, tedavi edici özelliği olan bu özel bitkinin tarifi şöyle...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Kuzu Etli Şevketibostan Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramayıklanmış şevketi bostan
  • 250 gramkuzu eti(kuşbaşı doğranmış)
  • 1 adetbüyük boy soğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 adetlimon suyu
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı

Kuzu Etli Şevketibostan Tarifinin Püf Noktası

Şevketibostan kök bitki olduğu için geç pişen bir bitkidir. Et ve şevketibostan su salacaktır, sularını salıp çektikten sonra su ilavesi yapın. Şevketibostan alırken yeşillik olanlardan almaya özen gösterin. Hem daha taze hem daha lezzetli olacaktır.

Kuzu Etli Şevketibostan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağında soğan ve eti kavuralım. Yıkayıp doğradığınız şevketibostanı ilave edelim.

  2. Baharat ve diğer malzemeleri de ekledikten sonra et suyunu salıp çekene kadar pişirin.

  3. Suyunu çektiği noktada üzerini örtecek kadar su ilave edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?