Islak Kıvamıyla:

Portakal Şerbetli Kurabiye Tarifi

Name: Portakal Şerbetli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 adet portakal kabuğu rendesi; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 yemek kaşığı haşhaş; 100 gram tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı un; 1 su bardağı portakal suyu; 3 yemek kaşığı şeker

Klasik bir kurabiye tarifi hazırladıktan sonra onu harika bir tatlıya çevirmek aslında çok basit. Mis gibi portakal kokusunu hissedeceğiniz, damağınızda hafif bir lezzet bırakacak nefis bir tarif karşınızda! İçindeki haşhaştan nefis bir kıtırlık geliyor, portakal şerbetiyle de lezzeti inanılmaz hafif oluyor. Çay saatlerinize farklı bir alternatif arıyorsanız da bu tarif tam sizlik. Karşınızda portakal şerbetli kurabiye tarifi!

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Portakal Şerbetli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 adet yumurta
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı haşhaş
100 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un

Şerbeti için:

1 su bardağı portakal suyu
3 yemek kaşığı şeker

Portakal Şerbetli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra bir süre dinlendirip henüz sıcakken şerbetle buluşturun. İlk sıcağıyla şerbete bulamayın.

Portakal Şerbetli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Portakal suyu ve şekeri sos tenceresine alın ve kaynayınca altını kapatın. Ilıması için bir köşeye alın.
Kurabiye için un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin.
Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurun.
Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsinize dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkıp ılık olan kurabiyeleri şerbete atıp her yeri ıslandıktan sonra çıkarın.
Kurabiyeler şerbeti çekip bir süre dinlendikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Portakal Şerbetli Kurabiye Yanına İyi Gider?

Ölçüleri Tam, Kokusu Mis: Limonlu Portakallı Kek

15dk

TATLI KEK

4.7

Ölçüleri Tam, Kokusu Mis: Limonlu Portakallı Kek

Emre Turan

20dk

BÖREK

4.3

Ana Yemek Gücünde: Sandal Börek

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.