Soğuk Kış Günlerine:

Köz Domates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak enfes bir çorba tarifimiz var! Köz domates çorbası tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkırmızı soğan
  • 4-5adetdomates
  • 2dişsarımsak
  • 2-3yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tutamtuz
  • 1/4çay kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıtavuk suyu
  • 1tutamtaze kekik
  • 1tutamtaze fesleğen

Köz Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın. İkiye veya dörde bölünmüş domatesleri, soğanı ve sarımsağı bir fırın tepsisine alın ve üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirerek fırına verin.
  2. Ayrı bir tencerede tereyağını ısıtın ve içerisine unu ekleyin.
  3. Altın rengi olana kadar karıştırarak kavurun ve içerisine salçayı ekleyin. 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
  4. İçerisine yavaş yavaş su ekleyin ve bir çırpma teli ile hızla karıştırın.
  5. Pişen domatesleri bir blender içerisine alın ve karıştırın.
  6. Püre haline gelen domatesleri unlu karışıma ekleyin.
  7. 1 su bardağı tavuk suyu ve taze fesleğen ekleyin ve çorbayı orta ateşte pişirin. Kıvamı zevkinize göre hazırlayın.
  8. Üzerine bolca fesleğen, peynir ve krema ekleyerek servis yapın.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

turkuaz_kitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi39 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?