https://yemek.com/tarif/elma-receli | Elma Reçeli Tarifi
Böylesini Yemediniz:

Elma Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kabukları soyulmuş elmalar, şeker ve limonla ovulur... Tencereye özene bezene dizilir... Her hikayenin sonu mutlu bitmeyebilir ancak biz sonu güzel biten hikayelerin kahramanlarıyız.

Mesela, elma reçelinin sonu ancak kızarmış ekmeğin üzerinde, kocaman gülümsemelerle noktalanabilir. Aksine izin veremeyiz. Aslında size bir sır vermem gerekirse bu tarifin aynısı, fırında da yapabilirsiniz... Sadece bu masal biraz daha uzayabilir... Tencereye dizmeden bir güzel fırın tepsisine dizersiniz... Sonra 100 derecede 1-2 saat pişirirsiniz... Sonra kapağını açıp, 1 limon suyunu ilave eder, kapağı kapatır 4-5 saat daha pişirirsiniz... Bakın biz size mutlu başka alternatif sonlar sunuyoruz.

Çünkü yemek yemenin içinde olduğu hüzünlü bir masalı kabul etmiyoruz. Bu da böyle bir kış masalı işte.  ?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Elma Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2kilogramelma
  • 4su bardağışeker
  • 1adetlimon suyu

Elma Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Şeker ve limonla ovmak, elmaların kararamasını önler ve kendi suyunu reçele katmasına yardımcı olur.

Elma Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer şekerle bekletmeden, direkt pişirmek isterseniz 1/2 su bardağı su ilave edebilirsiniz.

Elma Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları 6 adet, yarım ay şeklinde dilimleyin. Ölçülü şekerle ve 1 yemek kaşığı limonla ovun.
  2. Ocağa koymadan 2-3 saat bekletin.
  3. Kaynayana dek karıştırmadan pişirin.
  4. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve 5 dakika daha kaynatın. Kavanozlara alın ve soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Elma Reçeli Tarifinin Servis Önerisi

Kızarmış ekmeksiz olmaz. :)


Bu Tarifle İyi Gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

beyaz_melek3 Eylül 2019 10:12
benim elmalarım ekşi elma 2limon koymasam ollurmu birde 3 saat bekledikten sonra su koymama gerek varmı sekerde dinlenen elmaya az bana acil donuş yaparsanız sevınırım
Yanıtla
Cemre Özgüzel 4 Eylül 2019 6:15
Yanıtla
1 ya da yarım limon yeterli olacaktır. Eğer kıvamı çok koyu olursa su ilavesinde bulunabilirsiniz. :)
Basak9 Ocak 2019 11:51
Çok nefis oldu. Ama resimdekinin renginde değil sarı oldu. Sizinki nasıl bu renk oldu?
Yanıtla
Basak4 Ocak 2019 6:17
Sanırım 1 limonun suyu fazla geldi. Biraz ekşi oldu gibi.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 7 Ocak 2019 2:38
Yanıtla
Limonunuz fazla sulu olduğu için bu durumu yaşamış olabilirsiniz. Hafif ekşi bir tadı oluyor zaten. Damak zevkinize göre azaltarak da deneyebilirsiniz!
toklu28 Aralık 2016 5:55
Elmalar kaynadiktan hemen sonra mı limon atacağız? Elmalar ne kadar süre kaynayacak anlayamadım
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?