Mevsimi gelse de yesek, suyunu içsek, reçeli yapsak dediğimiz meyvelerin en başında gelir vişneler. O hafif ekşi tadı damaklarımızı şenlendirir, tatlılarımıza, sabah kahvaltılarımıza güzellik katar. Tereyağı, sıcacık ekmek ve vişne reçelinin buluşması da gelmiş geçmiş en basit ve mutluluk verici tatlardan biridir de aynı zamanda. Vişneleri tüm mevsimlerde yemenin en nefis yolu ise ondan reçel yapmak ve keyfini doya doya çıkarmak.
Ama bazen reçel yapmak için pek de vakit olmaz. Bir gece bekletmek, ertesi gün kaynatmak zor gelir ya da kahvaltıda gözleriniz reçel arar şöyle en nefisinden. Öyle durumlara çare olacak şahane bir lezzet biliyoruz. Karşınızda kolay vişne reçeli tarifimiz. Damla sakızlısı, klasik vişne reçeli derken bu vişne reçelini de çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. 
Yorumlar
1