Kokusu da Tadı da Şahane:

Kamkat (Kumkuat) Reçeli Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

REÇEL TARİFLERİ

10 Ağustos 2018

Tarif Defterime
Ekle

Mandalina ve portakal tadında, tam bir vitamin deposu ve kabuğuyla da afiyetle yeniyor. Dekoratif bitkiler olarak kullanılan, ancak gerçek bir mucize olan kumkuatı övmeye, sofralarınızı onunla renklendirmeye geldik. Misler gibi kokan bu meyveyi tanımayanlarınızı da hemen şuraya alalım: Tanıyınca Evinizde Yetiştirmek İçin Can Atacağınız Minnoş: Kumkuat

Tam bir minnoşluk abidesi olan, kamkat, kumkuat, süs mandalinası gibi farklı isimlerle anılan meyve, reçel olarak da nefis bir şekilde tüketilebiliyor. Gelin şimdi tatlılarınıza seviye atlatacak, nefis mi nefis kamkat reçelinin yapımını hep beraber öğrenelim. Karşınızda: Kamkat (kumkuat) reçeli.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için1142/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kamkat (Kumkuat) Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

400gramkamkat (kumkuat)
1,5su bardağıtoz şeker
1yemek kaşığılimon suyu
1litresu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kamkat (Kumkuat) Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Kamkatları saplarından ayırın ve bir tencerenin içerisine alın. Yarına 2 su bardağı su ilave edin ve 3-4 saatte bir suyunu değiştirerek yarım gün suyun içinde bekletin.
Hafif yumuşayan kamkatları ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Dilerseniz daha minik parçalar haline getirin, dilerseniz de iki parçaya bölünmüş halde bırakın.
Temizlediğiniz kamkatları tencerenin içerisine yeniden alın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak ertesi sabaha kadar bekletin.
Ertesi gün üzerine 1,5 su bardağı su ilave ederek yumuşayıp kıvam alana kadar reçelinizi karıştırarak kaynatın.
Kıvam alınca oda sıcaklığında soğutun ardından kavanozun içerisine aktarın. Oda sıcaklığında ya da buzdolabında muhafaza ederek dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.