Kokusu Evi Saran:

Limon Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mis gibi limon kokusuyla sizi büyüleyecek kahvaltı ve sahur sofralarınıza çok yakışacak limon reçeli... Mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Limon Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetlimon
  • 2su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısu
  • 4adetkaranfil

Limon Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Pişirme süresince çok fazla köpükleneceği için bir iki defa köpüğünü almanızda fayda var.

Limon Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limonlarımızı halka şeklinde doğrayıp büyükçe bir tabağa alıp 1 veya 1.5 saat kadar buzluğa atıyoruz (nedeni kabuklarının buruk acısının gitmesi için).
  2. Donduktan sonra bir tencereye alıp üzerine şeker ve karanfil atıp tüm gece bu şekilde tencerede bekletiyoruz.
  3. Reçelimizi kaynatırken üzerine bir çay bardağı su koyup öyle kaynatıyoruz.
  4. Yarım saat orta ateşte kaynatıyoruz. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun.
  5. 2-3 dakika bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demek.
  6. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin.
  7. Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Unutmayın ki reçel soğudukça koyulaşacaktır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nurgullutarifler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?