https://yemek.com/tarif/sekersiz-cikolata-kremasi/ | Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi
Şekersiz Güzel:

Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sabahları sıcacık ekmeğe sürüp sürüp yediğimiz, yumuşacık kıvamlı çikolata kreması... Yarattığı mutluluk hissiyle kavanozun dibini gördüğümüz zamanların sayısını biz de hatırlamıyoruz. Mutsuz olduğumuz anlarda kucağımıza kavanozunu alıp, ekmeğe dahi ihtiyaç duymadan kaşık kaşık gömdük. Hepsinin sonunda kalorisi vicdanımızı sızlattı, azıcık moralimizi bozdu ama yine de vazgeçmedik onu yemekten.

Peki size kalorisi sizi çok üzmeyecek, üstelik şekersiz bir alternatifi olduğundan bahsetsek? Hemen anlatalım. Çiğ fındıkları hafif kavurup biraz yağ, biraz kakao ile buluşturuyoruz. Tatlandırmak için doğal şekerlerden destek alıyoruz. Misler gibi bir krema yapıyoruz.

Tamam kabul. Dışarıdan aldığınız kadar şekerli ve kıvamlı olmayacak. Ama içinde ne olduğunu bildiğiniz için, kendi ellerinizle yaptığınız için bile sizi mutlu etmeye yetecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika
ingredients

Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıçiğ fındık
  • 4yemek kaşığıkakao
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıhindistan cevizi şekeri
  • 1çay kaşığıvanilya özütü (arzuya göre)
  • 1/2çay kaşığıtuz

Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifinin Püf Noktası

Fındıkların tamamını birden rondodan geçirmeyin. Azar azar ilave edin. Zeytinyağı yerine Hindistan cevizi yağı, ceviz yağı, fındık yağı gibi yağlar kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için bal, agave şurubu gibi alternatifleri de kullanabilirsiniz.

Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırın tepsinizin üzerine yağlı kağıt serin ve fındık içlerini üzerine aktarın.
  2. 200 derecelik fırında fındıkların kabukları hafif hafif çatlayıp, kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Fındıkları kabuklarından ayırın. Ilıklaşmaları için bir kenara alın.
  4. Fındıklar ılıklaştığında bir kısmını rondonun içine alın ve iyice ezilmelerini sağlayın. Üzerine yağ, tuz, kakao ve Hindistan cevizi şekerini ilave edin.
  5. Tüm fındıkları bu şekilde azar azar rondodan geçirdikten sonra vanilya özütü ilave edin. Çok şekersiz gelmişse bu aşamada biraz daha Hindistan cevizi şekeri ya da alternatif bir tatlandırı ilave edin.
  6. Kremamsı bir kıvam aldığında kavanoza aktarın ve afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

nylienylie3 Ocak 2020 5:12
kakao yerine keçiboynuzu unu kullansak olur sanki değil mi?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Ocak 2020 6:55
Yanıtla
Olabilir tabii ki :) Fakat tadı verdiğimiz tarife nazaran daha tatlı olabilir, bilginize :)
s2317 Ağustos 2019 3:53
hindistan cevizi şekeri yerine Bal olurmu
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?